Jeśli nie wiesz, co postawić na świątecznym stole oryginału, ale także kręcisz się w kuchni przez cały dzień planujesz, to specjalnie dla Ciebie oferuję 3 przepisy na gotowanie przekąsek pomidorowych w języku włoskim. W rzeczywistości gotuje bardzo szybko, zestaw produktów jest dość przystępny, a okazuje się szalenie pyszny!
Przepis pierwszy - marynowane pomidory po włosku
Struktura
- pomidory - 3 szt.;
- czosnek - 1 s .;
- czarny pieprz;
- warzywa;
- Sól;
- cukier - 1 łyżeczka l.;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki l.;
- ziarnista musztarda - 2 łyżeczki l.;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
Pomidory powinny być średniej wielkości. Umyj je i pokrój w grube pierścienie. Wymieszaj wszystkie składniki, weź sól i pieprz do smaku, możesz użyć dowolnych warzyw, bardziej lubię koperek. Umieść pomidory w szklanym naczyniu, polej sosem i wstaw do lodówki na pół godziny. Udekoruj gotowe pomidory ziołami i można je podawać.
Drugi przepis to klasyczna przystawka
Struktura
- pomidory - 2 szt.;
- majonez - 80 g;
- czosnek - 5 g;
- ser - 120 g;
- pietruszka - 15 g;
- liście sałaty - kilka sztuk;
- Sól;
- Oregano.
Przygotowanie
Nie używaj dużych pomidorów, ponieważ danie jest przekąską, musi być wygodne do spożycia.
Umyj pomidory, pokrój w krążki i ułóż na papierowym ręczniku. Umyte liście sałaty ułóż na pięknym naczyniu. Ułóż pomidory na wierzchu, posol je trochę i posyp przyprawami. Zetrzyj osobno czosnek i ser, posiekaj zioła. Zamiast pietruszki możesz wziąć kolendrę, koperek lub wszystkie razem. Wymieszaj razem czosnek, majonez i zioła. Rozłóż powstały sos na każdym pomidorze, posyp odrobiną zieleni na wierzchu, a następnie serem. Wszystko jest gotowe! Bardzo piękna, niesamowicie smaczna i świąteczna! Nie polecam wcześniej przygotowywać tej przekąski, ponieważ pomidory są wodniste i szybko zaczynają sokować, zwłaszcza jeśli są solone. Przygotuj przystawkę tuż przed podaniem, wtedy wszystko będzie dobrze.
Przepis trzeci - włoskie pomidory z twarogiem
A oto przepis dla tych, którzy podkręcają nos majonezem. Przecież wiem, że ten produkt jest szkodliwy, ale ktoś go po prostu nie toleruje. Dlatego zamiast majonezu weźmiemy twarożek, nie będzie gorzej, jest też smacznie, aromatycznie i pięknie!
Struktura
- pomidory - 2 średnie;
- domowy twarożek - 85 g;
- czosnek - 3 godz .;
- zielenie - 15 g;
- domowa śmietana - 2,5 łyżki. l.;
- oliwki;
- Sól;
- Zioła prowansalskie.
Przygotowanie
Mówię ci - możesz wziąć twarożek i śmietanę nie domową, taką, którą napotkasz, a zioła prowansalskie są sprzedawane w sklepie w dziale z przyprawami i przyprawami. Więc ponownie umyj pomidory i pokrój je w pierścienie. Umieść plastry pomidora na ładnym naczyniu. Twaróg należy doprowadzić do stanu jednorodnego, pamiętaj o tym widelcem lub posiekaj w blenderze. Czosnek obrać i zetrzeć. Posiekaj zioła, koperek jest bardziej odpowiedni do twarogu. Pokrój oliwki na połówki - przydadzą się do dekoracji. Połącz razem śmietanę, twarożek, zioła. Posolić pomidory, posypać ziołami, posypać masą twarogową. Na każdym kawałku pomidora połóż kilka połówek oliwek, wszystko gotowe, możesz leczyć swoich bliskich!
Wygląda na to, że przepisy nie są włoskie, ale pochodzą z Włoch. Tyle, że potrawy z różnych krajów weszły już do naszej kuchni tak bardzo, że wszyscy uważamy je za naszą rodzinę. Przygotowując przekąski, możesz odejść od przepisu, dodając niektóre składniki. Jestem pewien, że nadal sprawisz, że będzie bardzo smaczny!
Przeczytaj także: 7 warunków paznokci, które mogą wskazywać na problem w organizmie
Oryginalny artykuł znajduje się tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/pomidory-po-italyanski-3-obaldennyh-recepta.html
