Naleśniki to najbardziej udane śniadanie, doskonały dodatek do herbaty i najsmaczniejszy deser. Można je podawać z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem, polewane różnymi sosami i nadziewane różnymi nadzieniami.
Proponuję wypróbować oryginalny przepis na naleśniki z majonezem. Po raz pierwszy zakochałem się w tym daniu. Po prostu pyszny, perforowany, pachnący! Naleśniki smakują bardzo krucho i miękko i mogą stać się zarówno daniem codziennym, jak i przystawką na świątecznym stole.
Najważniejszym składnikiem tych naleśników jest majonez! Możesz używać zarówno domu, jak i sklepu. Pozostałe produkty tylko poprawiają smak. Same naleśniki okazują się plastyczne i delikatne.
Przepis
Będziesz potrzebować:
- jajka - 2 szt.;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- cukier - 2 łyżki. l.;
- wanilina - ½ łyżeczki l.;
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki l.;
- sól - szczypta;
- woda - 0,5 l;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- mąka - 9 łyżek. l.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać. Ubij jajka z cukrem i solą, a następnie wymieszaj wszystkie składniki. Następnie wlej ciepłą wodę i wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Posmaruj patelnię olejem roślinnym i piecz naleśniki na średnim ogniu. Jeśli chcesz, każdy upieczony naleśnik można posmarować masłem, będzie znacznie smaczniejszy.
A najlepszą opcją jest wybranie odpowiedniego nadzienia do naleśników. Możesz go złożyć tak, jak chcesz - w kopertę lub słomkę.
Kilka tajemnic
Naleśniki można nadziać i zamrażać. Rozmrażają się szybko i łatwo, nie tracą smaku.
Niektóre sałatki zawierają naleśniki. Aby to zrobić, są zwijane i krojone w cienkie paski.
Zupy robione są z naleśników w Niemczech!
Ale oczywiście pierwsze miejsce zajmują nadziewane naleśniki!
Słodkie dodatki do naleśników
Z twarogiem
Twarożek wymieszać z jajkami, cukrem i solą. Możesz dodać kawałki suszonych owoców, skórkę pomarańczową, cynamon, wanilinę.
Z dżemem
Lepiej jest wziąć gruby dżem, jeśli masz tylko płynny dżem, a następnie dodaj do niego skrobię.
Z czekoladą
Wymieszaj tabliczkę czekolady z płatkami kukurydzianymi i dowolnymi owocami. Najpierw czekoladę podgrzewa się w kąpieli wodnej, a następnie miesza z pozostałymi produktami, rozprowadza na naleśniku i zwija.
Z jabłkiem
Pieczone jabłka rozbija się blenderem i miesza z wanilią, cynamonem, pokruszonymi orzechami i cukrem pudrem.
Z makiem
Mak jest gotowany na parze z wrzącą wodą lub wrzącym mlekiem, a następnie mielony w młynku do kawy, aż uzyska kleik. Możesz dodać cukier puder, orzechy, skórkę pomarańczową, owoce kandyzowane, suszone owoce
Z gotowanym skondensowanym mlekiem
Wymieszaj puszkę skondensowanego mleka z odrobiną kremu.
Słone nadzienia
Z mięsem
Zrobi się gotowany indyk, kurczak, wołowina. Zmiel i wymieszaj z cebulą, możesz ze smażoną.
Z rybami
Istnieje wiele opcji. Na przykład ser śmietankowy i solony łosoś, koperek z solonym łososiem, konserwy rybne z ryżem itp.
Z jajkami
Wszystko tutaj jest takie samo jak w nadzieniu do ciast. Posiekane jajka na twardo i posiekana zielona cebula.
Z czosnkiem
Najlepszą opcją jest przetworzony ser i czosnek.
Z grzybami
Można je smażyć z cebulą, mieszać z puree ziemniaczanym lub duszoną kapustą.
Ogólnie rzecz biorąc, z nadzieniami można eksperymentować bez końca! Udostępnij w komentarzach swój ulubiony przepis na naleśniki! A może podzielisz się przepisem na same naleśniki? Niedługo nadejdzie Maslenitsa, ciekawie będzie odkryć dla siebie coś nowego!
Przeczytaj także: 7 warunków paznokci, które mogą wskazywać na problem w organizmie
Oryginalny artykuł znajduje się tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-blinchiki-na-majoneze-a-takzhe-vkusnye-vari-anty-nachinki.html
