Kluczem do zdrowego serca jest brak stresu, umiarkowana aktywność fizyczna i odpowiednio skomponowana dieta. Narząd ten szczególnie potrzebuje pożywienia potasem, wapniem, magnezem, fosforem, cynkiem, nienasyconymi kwasami omega-3. Nie mniej ważne są dla niego witaminy z grupy B, A, E i C. Jakie pokarmy dobre dla serca powinny znaleźć się w diecie, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego? Przyjrzyjmy się bliżej tej liście.
Żywność zdrowa dla serca
Suszone owoce
Suszone owoce, takie jak suszone morele i rodzynki, są uważane za rekordzistów pod względem zawartości potasu. W przypadku suszonych śliwek nieodłączne są właściwości tonizujące, dzięki czemu zwiększa się wydajność organizmu. Najlepszym środkiem profilaktycznym w chorobach układu krążenia jest witaminowa mieszanka suszonych owoców, miodu i cytryny.
Aby uzyskać taką zdrową słodycz, należy zmielić orzechy, rodzynki, suszone morele i suszone śliwki, a następnie dodać cytrynę i obrać. Ten przysmak korzystnie wpływa nie tylko na pracę serca, wzmacnia układ odpornościowy, chroni przed negatywnymi czynnikami środowiskowymi.
Jabłka
Jabłka znalazły się na liście produktów wzmacniających serce ze względu na zawartość flawonoidów. Uważa się, że substancje te doskonale zapobiegają chorobie wieńcowej i innym problemom z układem sercowo-naczyniowym. Ponadto obniżają poziom cholesterolu.
Kolejnym cennym pierwiastkiem, w który bogate są jabłka, jest kwercetyna. Posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Badania dowiodły jego pozytywnej roli w zapobieganiu zakrzepom krwi.
Zielona sałatka
Wszystkie rodzaje sałaty i szpinaku są źródłem potasu, żelaza i magnezu, które są ważne dla wzmocnienia mięśnia sercowego. Witamina K i kwas foliowy są obecne w sałacie.
Orzechy
Najlepszym pokarmem dla serca są orzechy włoskie, orzeszki pinii i migdały. Stanowią źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych. Orzechy są bogate w potas, magnez, witaminy B, C, PP.
Awokado
Owoce awokado zawierają Omega-3 i Omega-6, które biorą aktywny udział w metabolizmie lipidów. Znajdują się w nim również inne cenne substancje: potas, żelazo, witaminy z grupy B, witamina E, C, żelazo, potas.
Owoc ten znalazł się na liście najlepszych pokarmów dla serca ze względu na obecność enzymów sprzyjających przyswajaniu składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia.
