Moja rodzina jest przyzwyczajona do tego, że śniadanie nie składa się z resztek wczorajszej kolacji iz tego, co każdy może znaleźć w lodówce, ale ze świeżo przygotowanymi potrawami. Jak mam to zrobić? To bardzo proste, nie wstaję godzinę wcześniej niż wszyscy, ale pozwalam sobie trochę spać. Ale kiedy moja rodzina próbuje się dowiedzieć przy wejściu do łazienki, na kogo pójdzie dzisiaj pierwsza, nakryłem do stołu.
Nie tak dawno trafiłem na wspaniały przepis, za który dziękuję autorowi (niestety jest nieznany). Ponieważ moja rodzina składa się z mężczyzn w różnym wieku, logiczne jest, że śniadanie jest oparte na mięsie. Nie mamy wegetarian.
A ja gotuję „warunkowe” ciasta. Oczywiście ktoś zaprotestuje, że to danie nie jest tak ugotowane. Tak, zgadzam się, ale moja wersja jest nie tylko pyszna, ale też niezwykle szybka. Nawiasem mówiąc, jest też bardzo szybko zjadany.
Jak gotować
Najważniejszą rzeczą w tym przepisie jest to, aby nie zapomnieć o zakupie gulaszu dzień wcześniej. Ale jeśli nadal go nie kupiłeś lub nie podobało ci się to po otwarciu puszki (zdarza się, że producenci grzeszą), możesz wziąć dowolną kiełbasę, gotowaną wieprzowinę, kurczaka i tak dalej. Pociesz się, wszystkie produkty są wymienne!
Bierzemy ciasto pszenne (kupuję głównie, ale sam upiekłem je kilka razy dzień wcześniej). Odpowiedni jest również prosty lawasz, nie powinno być z nim problemów, jest kupowany i sprzedawany na każdym rogu.
Jeśli ciasto nie musi być zwijane w kilka warstw (jest dość pulchne), to chleb pita będzie musiał zostać zwinięty. Teraz gotujemy na przykładzie klasycznego płaskiego chleba.
Na jednej połowie musisz położyć starty ser. Możesz wziąć absolutnie każdego, ten, który jest sprzedawany na pizzę, jest całkiem odpowiedni.
Na wierzchu sera rozprowadzam gulasz, wszelkie posiekane warzywa (lub tylko cebulę), a następnie ponownie ser. Jak już wspomniano, nie trzeba brać gulaszu. Weź wszelkie produkty mięsne lub grzybowe.
Teraz składamy ciasto na pół. I szybko połóż go na nieolejonej (ważne!) Patelni. Musisz smażyć przez dwie minuty na dużym ogniu z obu stron.
Mój sąsiad przygotowuje to danie z rybą w puszce, ale ja jeszcze tego nie próbowałem.
Podawaj natychmiast, na gorąco i chrupiąco. takie śniadanie pomoże rozweselić rano i nadać ton na cały dzień.
bardzo dobrze uzupełnia każde danie sałatkowe. Teraz jest lato i wybór zieleni i warzyw jest wystarczająco szeroki, dlatego nie sądzę, że będą problemy z przepisami na proste, szybkie sałatki warzywne.
Ile produktów potrzebujesz, aby nakarmić trzyosobową rodzinę takim śniadaniem
Przede wszystkim potrzebujesz tortilli (lub lawaszu zawiniętego w kilka warstw), jedna jednostka idzie na jedną porcję, potrzebujemy trzy sztuki. Teraz potrzebujesz dobrego gulaszu lub czegoś, co może go zastąpić: grzyby, kiełbaski dobrze się ugotują pierś lub po prostu ugotowany kawałek dowolnego mięsa (trzeba go pokroić i posolić), nawet ryba w puszce może iść do ruszaj się. Ser jest potrzebny do utrzymania wszystkich składników razem i nadania im kremowego smaku. Bierzemy absolutnie każdy ser. Jedyna rzecz, twarde odmiany są znacznie łatwiejsze do przetarcia, ale jeśli ci to nie przeszkadza, weź tę, która leży w lodówce. Potrzebujemy około 100-200 gramów tego. jeśli jest więcej, możesz posypać więcej; jeśli jest tylko trochę sera, nie stanowi to problemu. A ostatnia rzecz, której potrzebujemy, to zieleń. Weź tyle, ile chcesz. Mój mąż nie bardzo ją szanuje, a ja wkładam do jego ciasta mniej pietruszki i cebuli. A mojemu synowi bardzo się to podoba, dlatego jego wersja śniadania jest bardziej „zielona”!
Wybierz i eksperymentuj. Jest pyszny i szybki.
