Kolendra nazywa nasion kolendry pikantne stosowany w kuchni do gotowania różnych potraw z warzyw i mięsa. Jednak możliwość użytecznego zastosowania w nasionach roślin jest znacznie szerszy niż jego liści oraz łodyg. Dodano tych ziaren w wypieków i sałatek. Kolendra jest w stanie dać każdą potrawę pikantnym smaku elegancki i całkowicie niepowtarzalny smak.
Ziarna kolendry wielu olejków eterycznych. W medycynie (oficjalny i popularne) są tradycyjnie wykorzystywane do pobudzania apetytu i poprawy trawienia, aktywacja pęcherzyka żółciowego i wyeliminować zakłócenia w funkcjonowaniu jelit.
Ponadto, kolendra:
1. Łagodzi ból stawów, ponieważ nie zawiera w swoim składzie kwasu palmitynowego i kwasu linolowego. I obaj mają wyraźnie zaznaczone działanie przeciwzapalne. Substancje te wpływają na najbardziej aktywny sposób do naczyń, w tym mózgu, znacznie zmniejszając ryzyko zmian zwyrodnieniowych, a także na rozwój choroby Alzheimera. Ich znaczący efekt przeciwzapalny i jest w stosunku do stawów. Kolendra bardzo użyteczna jako środek zapobiegawczy i we wczesnych stadiach rozwoju różnych chorób.
2. Obniża poziom cukru we krwi. Wyznaczony doświadczalnie kolendra stymuluje trzustkę, aktywowanie insulinę, obniżając poziom cukru we krwi. Ponadto, olejki eteryczne zawarte w pikantnych fasoli, poprawić wątroby zmniejszyć obecność „szkodliwych” cholesterolu.
3. Normalizować sen, ponieważ jego podstawowe składniki olejku - Linalool i Geraniol - ma działanie uspokajające. Jeśli gotowanie obiadu, wystarczy dodać trochę kolendry, a następnie Spice nie tylko wzbogacają smak i zapach potrawy, ale również uspokaja system nerwowy. Więc szybko spać, a co najważniejsze, głębokie, aby rano mieć resztę.
4. Chroni serce, naczynia krwionośne. Normalizacji metabolizmu cholesterolu i utrzymania niezakłóconego funkcjonowania wątroby powodować inny korzystny efekt przypraw - ochrona układu krążenia z szeregu choroby. Kolendra aktywnie promuje uwalnianie statków z blaszek cholesterolu, a tym samym zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego i miażdżycy tętnic, jak również w rozwoju różnych chorób układu sercowo-naczyniowego System.
5. Hamuje rozwój i wzrost bakterii. Oficjalna kolendra medycyna od dawna z powodzeniem stosowany w leczeniu ran i chorób skóry. Liczne badania potwierdziły: przyprawa posiada doskonałe właściwości antyseptyczne, jest zdolne do hamowania rozwoju ilości bakterii.
Chcesz wiedzieć więcej o medycynie? Nie zapomnij, aby wesprzeć nasz kanał w służbie Yandex. Zen jak i abonamentu. To motywuje nas do publikowania bardziej interesujące materiały. Ponadto, można szybko dowiedzieć się o nowych publikacjach.
