Dziwnie to brzmi: z różnych ziaren używamy tylko 2-3 zwykły rodzaj. Dokonywanie zróżnicowane menu, można wzbogacić swoją dietę rodziny białek i witamin. try Spójrzmy prawdzie?
Przez tysiące lat plony są podstawą diety wszystkich ludzi na Ziemi. Potrawy ze zbóż i zbożadietetycy uważają istotne składniki zbilansowanej diety. Dają organizmowi potrzebnej energii i witamin i minerałów w składzie trawy nie są gorsze od warzyw i owoców.
jęczmień
Jest również spożywane w starożytności patrycjuszy i ubogich, gladiatorem i filozofów. Jęczmień białko wartości niż nawet pszenicy i jęczmienia liczba włókien jest drugim po owsie. Oprócz witamin i minerałów, zawiera substancje antybakteryjne lizynę i gordetsin.
kukurydza
Ona jest jednym z trzech głównych roślin uprawnych świata. Ma duży zestaw witamin, łatwo przyswajalnych żelaza (3700 g). Polenta nasycone szybko i zmniejsza apetyt, a mimo to nie jest alergenne gluten.
pszenica
Co do zasady, to nie przychodzi do naszego stolika. To jest chleb, płatki, naleśniki, placki i inne. Oprócz witamin kaszy pszenicy mają fosfor i żelazo, jak cholina, regulujące metabolizm tłuszczów.
kamut
Ten zad - dalekim przodkiem współczesnej pszenicy, popularnej ekopitanii. W trzecim kamut więcej białek, lipidów, magnez, witamina E, niż pszenica.
TOP-7 nietypowe zboża dla zdrowej i zrównoważonej diety / istockphoto.com
quinoa
I przyszedł do Europy z Ameryki Południowej. Smakuje jak brązowy ryż. Zawartość białka - ponad 20%. Obejmuje ona dużo lizyny, która pomaga zwiększyć wchłanianie wapnia.
Proso lub proso
żywność tradycyjna słowiańska. W przeciwieństwie do innych zbóż, zawiera w sobie dużą zawartość tłuszczu, a także takich rzadkich substancji, takich jak molibden i magnezu są potrzebne dla zdrowia serca. Jaśniejszy kolor pszenicy smaczniejsze będzie nieporządek.
owies
Pomaga ustalić żołądek, wątrobę i nerki oraz bulion z owsa usuwa toksyny i metale ciężkie.
Niezwykły przepis na pierś kurczaka z gryki
To nie wymaga reklamy. kucharz zbóż. Marchew, seler oraz cukinii cięte na paski, smażone w oleju z oliwek i gaszenia ze śmietaną. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, smażyć i nawleczone na szaszłyki. Podawać z kaszą i warzywami.
Również będzie zainteresowany, aby przeczytać: jak gotować owsiankę z mlekiem bez grudek
