Nie sądziłem, że dzieje się tak pyszne! Cała rodzina się podobało, tylko język może zostać połknięte!
Nadszedł czas, aby zrobić zakrutochki. Teraz przyszła kolej i przed przygotowaniem ketchupu. Jest to przepis na danie, które można przygotować nawet niedoświadczony gospodyni! Rezultat jest oszałamiający! Ketchup okazuje bosko smaczne, pachnące i znacznie lepiej niż produkty w sklepie!
przepis
Potrzebne będą:
- Pomidory - 3 kg;
- Jabłka - 0,5 kg;
- cebula - 0,25 kg;
- sól - 1,5 NI;.
- Cukier - Artykuł 1.5;.
- ocet - 50 g;
- Czarny i czerwony pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Wszystkie produkty muszą być czyszczone, jabłka usunąć rdzeń z nasion. Elementy cięte na dowolne kawałki i umieścić w garnku. Gotować do momentu aż cebula jest miękka. Następnie masę rozdrobnić przy użyciu miksera, szlifierki lub wycierania to możliwe nawet przez sito i ponownie wprowadzone do ognia. Gotować przez około godzinę. Gdzieś na 15 minut przed końcem gotowania posypać solą i cukrem. Cook i wymieszać, tak, że nic nie jest spalony.
Dodać ocet, pieprz i ketchup, zdjąć z ognia. Wlać do naczyń wysterylizowane słoiki i zwijać. Skręć w słoiki do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia. Następnie można usunąć keczup do piwnicy, w piwnicy lub w szafie.
Podczas przygotowywania tej potrawy po raz pierwszy przed przechowywanie nie została osiągnięta. Postanowiłem trochę postarać i leczyć jego gospodarstwa domowego, a w rezultacie wszystko wchłonięta! Boże, jak to pyszne! To tylko jeden do jednego, jak sos Krasnodar! A jeśli zamiast słodkiego jabłka wziąć kwaśne odmiany, możemy uzyskać prawdziwe „Heinz”!
Na wniosek ketchup można dodać różne przyprawy, mieszanka papryki, czosnku i ziół. W tym roku będę przygotować ketchup, dopóki nikt w domu, lub przekręcać moje plecy nie będzie przetrwać zimę!
Koniecznie spróbuj gotować!
