Wcześniej ciągle kupuje kiełbasę w sklepie. A to, myślałem, że to wygodne i łatwe opcji posiłek. Myślę, że wiele z nich uciekają się do takiej kolacji, szczególnie jeśli spędzasz cały dzień w pracy, a także przygotować w ogóle kiedyś. Ale teraz robię sama kiełbasa!
Kiedy dom dzieciństwa, zacząłem myśleć nie tylko o tym, jak szybko przygotować jedzenie, ale także sprawiają, że jako użyteczne. Wtedy nawet specyficznie „wełna” Internet, zastanawianie się, że potrawy, które są stale na naszym stole, jest szkodliwe dla dzieci, i dla dorosłych. I, oczywiście, natknąłem się na artykuł o kiełbas, pierogów i kiełbasek. na stronie witryny pojawi - „przetworzona żywność - nierealne szkody dla ludzi”. I tam w komentarzach, znalazłem przepis z kobietą, która łaskawie udostępnionej informacji o tym, jak można gotować kiełbaski w domu. Wziąłem na notatki, a dzień postanowił spróbować gotować. Ja i cała moja rodzina, ekstatyczny! Szybkie, smaczne i nie zaszkodzi! Polecam spróbować i cię!
Zobacz także: Dlaczego owsianka może być szkodliwe na śniadanie
Kiełbasy z kurczaka przepis
Potrzebne będą:
- Filety kurczaka - 0,5 kg;
- jajko - 1 szt;.
- masło - 50 g;
- mleko - 100 ml;
- sól - do smaku;
- papryka mielona - 1/2 łyżeczki,.
- pieprz - 2 szczypty;
- kolendry - 1/2 łyżeczki
Przygotowanie:
Mięso z kurczaka można kupić absolutnie żadnych. Często zabieram gotowe filety bez kości, ale można zakupić piersi, ud - bez różnicy. Główną rzeczą jest „czysty” mięso było pół kilo.
Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić na małe kawałki i przewijać przez maszynkę do mięsa. Można zmielić w blenderze, lub po prostu wyciąć melenko. Nie miałem czasu, żeby angażować się w szlifowanie nożem, więc chopper była doskonała, szybka i wygodna opcja.
Wystarczy w trakcie skręcania mięso, rzuciłam masło. W gotowego farszu trzeba jechać jajo, nie ma dodać wszystkie przyprawy i mleko i wymieszać wszystko. Można dodać cebulę i mielone chesnochek, ale nie będzie już być hot dogi, a coś jak kotlety. Zrobić bez tych warzyw, ale jako eksperyment, to dlaczego nie. Tak samo jest z koperkiem. Na przykład, powiedziałem znajomym receptury, a teraz jest dodanie do farszu wszystko, zadowolony i koper i ser, a nawet boczek!
Na stole leżała folia. Ja już odcięte „a la carte” kawałki folii. Farsz miejsce na plenochku jeden kiełbasa tylko kilka łyżek. Następnie trzeba pulchny kiełbasa twist pomiędzy folią, a mięso nie było pęcherzyków powietrza. Ubijania, zdradzając przyszłości produktu mięsnego pożądany kształt. Końce łatwiejszego filmie wiązać węzły, więc farsz nie wypadają dokładnie w trakcie gotowania. Ale jest to możliwe i sznurkami.
Ktoś kładzie gotowej kiełbasy w zimnej wodzie, czekając na wrzenia i gotować. I natychmiast umieścić je we wrzącej wodzie i gotować około 20 minut na małym ogniu.
Gotowy sosisochki trzeba się wydostać z wody, ostudzić, przeciąć węzeł z jednej strony i wyciągnąć produkt filmową! Opcjonalnie można również gotowane kiełbaski smażone na maśle lub oleju roślinnego, aż ostry skorupy zazharistoy. Jeść kiełbaski absolutnie z każdym danie, zanurza je w różnego rodzaju sosów, oczywiście, również domowej roboty! W ogólności, zdecydowałem, że żadna inna przechowują kiełbaski, pierogi i majonez. Mamy chronić zdrowie i korzyści!
Sutki uzyskuje smaczne muchę z hukiem! Koniecznie spróbuj gotować!
Zobacz także: Naturalna maska na wypadanie włosów
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html
