Opowiem ci o recepturach wykrojów, które są w naszej rodzinie najbardziej ulubionym. To, oczywiście, nie licząc ogórki i pomidory, w tym artykule więcej o sałatkę ze słoika!
sałatka №1
Potrzebne będą:
- pomidory i bakłażany - 1,5 kg;
- papryka - 0,7 kg;
- marchew - 0,5 kg;
- Czosnek - 1 g;.
- ostra papryka - 1/3 strąk;
- sól - 30 g;
- Cukier - 50 g;
- octu 70-80% - 1 łyżka.;
- sol. oleju - 60 ml.
Gotowanie:
Pomidory przewijać w maszynce do mięsa. Bakłażan pokroić na duże kawałki, ich soli i na 15 minut umieszczone pod jarzmem, a następnie spłukać. Posiekać czosnek, paprykę i marchew pokroić grubo. Wlać do patelni oleju przez 15 minut, oberżyny, papryki i marchewki vsypte nadal gotować 10 minut. Wprowadź pomidory, cukier i sól i gotować przez 45 minut. Na koniec dodać pokrojoną paprykę i gorącego octu, wymieszać i zwijać do banków.
sałatka №2
Potrzebne będą:
- Bułgarski pieprz - 5 duże;
- Czosnek - 5 h,.
- Sól - 1 łyżeczka,.
- Cukier - schepotochka;
- sol. Oleju - 40 ml;
- ocet - 10 ml;
- bazylia - gałązka;
- pieprz - kilka sztuk.
Gotowanie:
Papryka piec w piecu o temperaturze 200 ° w ciągu pół godziny. Fajnie, a potem wyjąć nasiona i skórki, pokroić na kawałki. Włożyć paprykę w słoiku, dodać czosnek, bazylia i plasterki. Pozostałego płynu z miski pieczone pieprz, wymieszać z pozostałymi składnikami i wlać marynaty papryki. Banku heksanowy blisko pokrywa chłodne przez 10 godzin w lodówce, i można jeść. Jeśli chcesz, aby zamknąć na zimę, to trzeba zalać marynatą trochę więcej octu.
sałatka №3
potrzeba;
- kabaczek, marchew, papryka, bakłażan - 0,5 kg;
- Pomidory - 0,7 kg;
- Czosnek - 100 g;
- Ocet 9% - 50 g;
- sol. oleju - 150 ml;
- Cukier - 100 g;
- sól - '35
Gotowanie:
Warzywa, z wyjątkiem bakłażana, czyste. Czosnek pokroić w kręgach, marchew trzeć na tarce. Papryka, bakłażan i cukinia pokroić na duże kawałki. Do marynaty połączyć pozostałe produkty, wlać je do kociołka i upuść wszystkie warzywa. Konieczność gotować około 40 minut, mieszając, a następnie zwinąć do banków.
sałatka №4
Potrzebne będą:
- Kiełki - 5 kg;
- marchew, cebula, papryka - 1 kg;
- sol. oleju - 0,5 l;
- Ocet 9% - 0, 5 l;
- sól - 4 łyżki z suwakowym;
- cukru - 350 g
Gotowanie:
Pokroić w paseczki warzyw, marchew i natrzeć na terochke. Wymieszać wszystkie warzywa, ale nie marszczy, wprowadź resztę produktów i ponownie wymieszać. Umieścić sałatki w słoiku, zagęszczania pięścią. Po 3 dniach, zamknij pokrywkę słoika i przechowywać w lodówce.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
sałatka №5
Potrzebne będą:
- Ogórki - 2 kg;
- dziobu - 1,5 kg;
- cukru, ocet jabłkowy, olej z orzechów - 0,5 p.;
- sól - 2 łyżki,.
- Nasiona kolendry - 2 łyżeczki;.
- Pietruszka - belki.
Gotowanie:
Ogórki pocięte na kołach o grubości 1 cm, cebula - pierścienie. Umieścić warzywa na patelni, wprowadź resztę produktów, zagotować po gotowaniu przez 15 minut, a zakasać do banków.
sałatka №6
Potrzebne będą:
- młody squash - 2 kg;
- cebuli; - 4 szt.
- Bułgarski pieprz - 5 szt;.
- pomidor. Pasta - 350 g;
- Sól - 1 łyżka z gorochkoy;
- wody - 100 g;
- Cukier - 200 g;
- koper - belki;
- Ocet 9% - 100 g
Gotowanie:
Warzywa pokroić w kostkę i umieścić w warstwach na patelni. Oddzielnie połączyć pozostałe składniki. Wlej marynatę do warzyw i gotować przez 40 minut po ugotowaniu. Wymieszać i zwijać.
sałatka №7
składniki:
- papryka, pomidory łupin - 0,8 kg;
- cukinia łupin - 0,4 kg;
- Figura - 1 łyżka,.
- Lavrushka - 5 szt;.
- sol. Oil - 1 st;.
- Ocet 9% - 50 g;
- Cukier - 100 g;
- Sól - 1 łyżka
Gotowanie:
Cukinia i papryki pocięto na paski, pomidory - kostkę. Umieść wszystkie składniki w kociołku (z wyjątkiem octu), zagotować i gotować przez pół godziny. Na koniec gotowania wlać ocet, wymieszać, zwijać.
sałatka №8
Potrzebne będą:
- zielonych pomidorów - 0,5 kg;
- Papryka - 0,2 kg;
- cebula - 150 g;
- sol. ocet jabłkowy i olej - 50 ml;
- zieleni;
- ostra papryka
- Lavrushka - 1 szt;.
- sól - '15
Gotowanie:
Wszystko warzywa cięcia poludolkami, wymieszać z pieprzem, ziołami i sól, wlać ocet i olej i przechowywać sałatę pod ciśnieniem przez 2 dni w kuchni. Ułóż sałatki w słoiku, i przechowywać w lodówce. On będzie gotowy do użytku po około 7 dniach.
sałatka №9
Potrzebne będą:
- młode grzyby - 1,5 kg;
- pomidory i papryka - 1 kg;
- cebuli i marchew - 0,7 kg;
- sol. oleju - 300 ml;
- Goździk - 4 szt;.
- sól - 50 g;
- Cukru - 250 g;
- Czarny pieprz i słodki groszek - 1 łyżka
Gotowanie:
Grzyby (biały zwyczajny) czyste cięcie i gotować przez 20 minut. Klapka otwarta durszlak. Rozgrzać olej na patelni, dodać drobno pokrojone warzywa i gotować do utworzenia sok, położyć grzyby, tarty marchew, przyprawy (oprócz octu). Gotować przez 40 minut, wlać ocet, wymieszać i dokręcić.
sałatka №10
Potrzebne będą:
- marchew, cukinia, pieprz, bakłażan - 1,5 kg;
- Pomidory - 1 kg;
- Czosnek - 0,2 kg;
- Ocet 9% - 70 ml;
- sol. oleju - 0,5 l;
- sól - 70 g;
- Cukier - 200 g;
- Zieloni.
Gotowanie:
Przewijania pomidory w mięso szlifierka, marchwi rub na terochke resztę grubo posiekać warzywa, czosnek, squash, zielony kotlet. Połącz ocet, sól, cukier, czosnek, pomidory i dostosowania ich do wrzenia w garnku z olejem, pozostałe produkty wejść i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut. Sałatka rolka do banków.
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
