Być może wielu z was jest w kuchni przez radę, że przeszliśmy dalej od naszych matek i babć. Z pewnością docenią doświadczenia tych, którzy są starsi od nas, to po prostu nie wszystkie wskazówki faktycznie pracują.
Lata mijają, wiek babci, a wraz z nimi rosną stare i ich moralność. Zebrałem dla Panstwa 10 wspólnych wskazówek, które nie działają.
Soda ugasić octu
Ciasto dodaje się sody lub proszku do pieczenia, pieczenie otrzymano z bujnej. Jeśli soda nie zgasić, ciasto będzie nieprzyjemny smak mydlany. W związku z tym zaleca się wykonanie octem lub kwas cytrynowy. W jaki sposób nasze babcie? Rekrutowani łyżka pożądaną ilość sody dodano trochę octu i mieszano, a następnie dodać do ciasta. Ale podczas reakcji wytwarza dwutlenek węgla, który ulatnia się w powietrze, ale powinna wpaść do ciasta tylko puszyste wypieki. A oto przepis przepis pancake został opublikowany w 1901 roku, w którym jest on powiedział, jak prawidłowo gasić wodą sodową. Oddzielnie dodaje się najpierw wodą, granat, ciasto miesza się, a następnie wlewa do roztworu węglanu sodu. Tak więc test prawidłowej odpowiedzi, uwalniając dwutlenek węgla równomiernie poluzować całą masę.
Wypłukać miskę z wodą, tak, że mleko nie jest spalony
Na ogół nie ma znaczenia, ważne - aby wybrać odpowiednią pulę. Wybierz pojemnik z grubym dnem i jest idealny z powłoką teflonową. Jeśli kupujesz mleko pasteryzowane, nie można zagotować.
Jest świeżo wykonane są wypieki
I to jest na ogół złe rady. Babka podkreślił, że jedliśmy ich pyszne wypieki w ciepłym stanie, ale to jest niebezpieczne dla ludzi gdy istnieją problemy z przewodu żołądkowo-jelitowego, a w szczególności, zapalenie i owrzodzenie, zaburzeń i chorób trzustki wątroba. Ciepłe świeże pieczone wciąż trwają procesy fermentacji, dlatego, że będzie to długi czas trawienia i może powodować problemy z trawieniem.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Pocierać plam smaru solą
Nawiasem mówiąc, jeśli pocierać plamę solą, to nie może być usunięta w ogóle. Dobry sól drukuje tuszem plamy, kawa, herbata i czekolada. Ale to nie może trzeć, może zmienić kolor ubrania.
Moczyć chleb w mleku dla nadzieniem
Tak kotlety tracą soczystość ze względu na fakt, że występuje oddziaływanie podczas smażenia mięsa i białka mleka.
Rozmrożone produkty mięsne w temperaturze pokojowej
Poprawna opcja - do rozmrażania mięsa w lodówce w „rodzimym” pakietu. W temperaturze pokojowej, na powierzchni mięsa szybko zaczynają rozmnażać się bakterie, które mogą dostać się na ręce, ręczniki lub naczynia.
Mięso umyć pod kranem
Jeśli mięso przemywa się pod bieżącą wodą, po czym w różnych kierunkach, będą lecieć razem z kompozycji o różnych mikroorganizmów. Tak więc, jeśli nadal chcesz do mycia mięsa, umieścić go w pojemniku z wodą, następnie osuszyć papierowym ręcznikiem.
Myć po ugotowaniu makaronu
Na powierzchni makaronu gotuje skrobia przez który sos do makaronu będzie dobrze wchłonąć.
Pokroić cebulę z góry
Nie jest konieczne, aby to zrobić, już po około 10 minutach, cebula zacznie smak gorzki, więc musi to być prawo cięcia przed wysłaniem w naczyniu.
Marynowane mięso przez 12 godziny
Do mięsa marynowane kurczaka wystarczy na godzinę, a dla wieprzowiny i wołowiny - 5 godzin.
Wszyscy popełniamy błędy, czasami, ale podaje w wątpliwość radą naszych babć raz brzydkie i nieprzyjemne. Dlatego lepiej jest milczeć, ale aby ich własny sposób.
I wykorzystać to, co niektóre porady babci?
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
