Oczywiście, masz prawo do zakupu marynowane makrela w każdym supermarkecie, ale ryby, przyrządzane z własnych rąk w mojej receptury - to prawdziwa rozkosz. Ta pycha w sklepie po prostu nie kupować! Niesamowite, zrobić dzisiaj, a jutro będzie już cieszyć!
Makrela marynowana w sosie własnym
Potrzebne będą:
- Mrożone makreli - 3 tusz;
- cebula - nagłówki;
- Czosnek - fal;
- Cukier - 1 łyżeczka;
- sól - 1 łyżka;
- Ocet - 3 łyżki;
- Olej roślinny - 2 łyżek;
- Lavrushka - 3 li;
- słodka papryka - 1 łyżeczka;
- papryki mieszaniny.
Przygotowanie:
Ryby można wziąć 3 osnowy, a jeśli masz duży, wówczas dwa wystarczą. Właściwie, to naprawdę jak makrela, jestem jej coś smakuje jak mięso. Wielu nawet nie mają inne ryby nie może i makrela - wybór jest doskonała. Teraz można kupić mrożone tusz w każdym sklepie. Wystarczy pamiętać, że trzeba podjąć jest świeże mrożone!
Jeśli chodzi o pieprz, cukier, sól - można oczywiście polegać na swoich upodobań. Chciałbym dodać, że jest to mieszanka słodkie i świeżo zmielonym pieprzem. Co do octu - w ogóle nie wiem jak się do stosowania w produkcie recepty tabeli, ale makreli należy dokładnie to, dobrze, albo jabłko w nagłych przypadkach. Ale wino, ocet balsamiczny, etc. może zakłócić smak ryby. Olej można użyć absolutnie żadnej z roślin, dodać oliwę z oliwek, o charakterystycznym zapachu, jasny żółty, lepki.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Cóż, teraz przejdźmy do przygotowania. To zajmuje 20 minut na życie, tak aby wskazać czas. Nie trzeba czekać, aż ryba rozmraża się, że jest to możliwe do przeprowadzenia wszelkich manipulacji bezpośrednio z makreli mrożonych. Usunąć ją z zamrażarki podczas przygotowywania innych składników, to jest trochę rozmraża się do tego stopnia, że może to być cięte. Po prostu nie podoba mi się, kiedy ryby rozmrażane słabo cięte, kawałki rozpadnie, Kudłaty. Więc wyciąć makrela na małe kawałki, a następnie usunąć każdy kawałek od wewnątrz. Jest to bardziej wygodne, aby to zrobić pod bieżącą wodą i szybko jest, aby zrobić to samo.
Bańki cięte pierścienie i talerze czosnku. Teraz umieścić wszystkie składniki w misce i wymieszać ręcznie. Połóż rybę na słoiku i przechowywać w lodówce. Wszystkie 20 minuty minęły! Przechowywać w lodówce ryby trzeba dziennie, w tym czasie, wstrząsnąć zawartość słoików o 2-4 razy. Następnego dnia, można spróbować i cieszyć się soczyste ryby!
Ten smak jest po prostu niemożliwe, aby przekazać słowami. Powinno to naprawdę spróbować! Nawiasem mówiąc, ja teraz znaleźć swój własny stosunek wszystkich elementów, które mi do gustu. Gotować na moje recepty, aby zrozumieć to, czego nie chcą w smaku - ostrość, słodycz, kwas, sól może być więcej - ponieważ wszyscy mają różne preferencje. Szukałem właśnie idealnym retseptik. Można również dodać jakieś zioła, przyprawy itp specjalne
Makrela marynowana w sosie własnym - wielką przystawkę jako kolację, a także na świąteczny stół. Szybko zjadane z ziemniakami, a można nawet umieścić kanapki ryb. Często jeść takich ryb, cebuli, oliwek i pita.
Nawiasem mówiąc, należy pamiętać, że do domu makrela przychodzi o wiele tańsze niż w sklepie! Cóż, jako część posiłków będzie pewny na 100%!
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-marinovannuju-v-sobstvennom-soku-skumbriju.html
