Białko - podstawowy budulec organizmu. Pełni ważną funkcję, gdyż zapewnia regenerację poszczególnych komórek i tkanek odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego System działa na hormonów i enzymów biorących udział w produkcji energii oraz w prawie wszystkich innych procesów, które mają miejsce w Ciało. Ze względu na masę budować białka mięśni, odpowiada on za około 20% masy ciała.
Produkty zwierzęce często zawierają więcej białka niż warzywa. Jednak niektóre rośliny zawierają również przyzwoitą ilość białka. Główną zaletą kłamstw roślinnych w tym, że mają mniej tłuszczu, i zawierają więcej witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Czytaj do końca, aby uzyskać najbardziej użyteczne informacje.
Które warzywa dużo białka?
1. rzeżucha
Uważa najzdrowszych warzyw na świecie. Razem 100 g kubek rzeżucha zawiera 0,8 g białka, i 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Ponadto, rzeżucha bogate w witaminy A, C i E, grupy B, beta-karoten i minerały: wapń, magnez, potas, żelazo, cynk i mangan.
Wśród korzyści dla zdrowia są właściwości przeciwrakowe odmłodzenia stymulowanie trawienie, wspierają układu krążenia i leczenie na reumatyzm.
2. kiełki lucerny
Jedna filiżanka lucerny kiełków zawierał około 1,3 g białka. Ponadto roślina nam kwas foliowy, witamina K i C, Grupy B, magnezu, fosforu, cynku, miedzi i żelaza. Lucerna jest doskonałym źródłem kwasów omega-3 i omega-6, kwasy. Należy podawać w diecie osób z niedokrwistością (poprawia wchłanianie minerałów) i cukrzycy (poziom cukru we krwi) Reguluje. Ponadto, lucerna ma właściwości przeciwzapalne, wzdęcia zapobiega, leczy rany i zmniejsza złego cholesterolu.
3. kapusta
Kapusta, a także jego krewni - brukselka, kalafior czy brokuły, jako cenne źródło białka, którego zawartość zależy od rodzaju warzyw. kapusta 100 g 1,28 g białka, 2 g kapusty włoskiej i czerwony - 1,43 g Ponadto, kapusta stanowi błonnik, ma właściwości czyszczące i ma korzystny wpływ na układ krążenia.
4. szpinak
Szpinak - właściciel wszystkich niezbędnych aminokwasów. Białko stanowi 30% jego wartości odżywczej. Jedna filiżanka szpinaku daje 1 g białek i 181% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, Ponadto, jest to kwas foliowy, magnezu, żelaza, potasu, wapnia i witaminy A, C Szpinak ma właściwości przeciwutleniające, zapobiega starzeniu się, jest wskazana dla osób z nadciśnieniem, jak również ze względu na niskie uchwytów kalorii nadwagę.
5. Bocchoi lub pakować-choi
Ten rodzaj liści kapusty pekińskiej. Jedna filiżanka 100 g bok Choy około 1 g białek. Roślinny także źródłem kwasu foliowego, wapnia, potasu, magnezu, żelaza, witaminy A, C i K. Kapusta pekińska ma przeciwnowotworowych i właściwości przeciwzapalne, reguluje ciśnienie krwi jest skuteczne na odchudzanie.
6. szparagi
Około 135 g szparagów zawiera 2,9 g białka. Jest to doskonałe źródło kwasu foliowego, miedź, magnez, mangan, fosfor, witaminy A i K, grupa B Roślinny wzmacnia serce, reguluje ciśnienie krwi, obniża poziom złego cholesterolu, wspomaga pracę nerek i dba o swojej wizji.
7. brokuły
Łącznie 90 g brokułów zawiera 2,6 g białka, w tym wszystkich niezbędnych aminokwasów. Te warzywa i źródła kwasu foliowego, manganu, potasu, fosforu oraz witamin takich jak C i K. Wśród korzyści z brokułów są wymienione, aw szczególności ochrony rak, efekt anty-stres, opiekę o zdrowie serca, anemia walka, stawów wzmocnienia i regulacji poziomu cukru we krwi.
8. brukselka
Kubek brukselka zawiera około 3 g białka do 3,3 g błonnika. Ten roślinny bogaty w kwas foliowy, manganu, magnezu, potasu, żelaza, wapnia i witaminy K, C, A, B6. Brukselka praca Reguluje krwi i poprawia zdrowie serca, ze względu na niski indeks glikemiczny jest zalecana dla diabetyków. Regularne stosowanie tego warzywa jest również skutecznym sposobem zapobiegania osteoporozie jest stosowany w żywności dla utraty wagi.
9. kalafior
Kubek 100 g kalafiora - około 2 gramów białka i tylko 25 kalorii. Roślinny również doskonałe źródło witamin C i K, minerały, takie jak potas, manganu, magnezu, fosforu, wapnia i żelaza. Brokuły, że zawiera przeciwutleniacze, grupy izotiocyjanianowe (sulforafan), które mają działanie przeciwnowotworowe. Kalafior jest zalecane dla osób z cukrzycą (jego indeksie glikemicznym 15), cierpi na reumatyzm i zmaga się z wrzodów. Ponadto, korzystanie z kalafiora wzmacnia nerki i układ krążenia, ale przez zawartość choliny zwiększa aktywność mózgu.
Pomoc kliknięcie reklamy, jak i subskrybowania, swoją komentarza.
Roślinnych źródeł białka, 6
5 powodów, że nie można pić kefir
11 Właściwości marchwi
