Daj swoim potrawom niepowtarzalny smak następujących przypraw, które prawdopodobnie nie wykorzystują w swojej kuchni. Wszyscy oni mają pewne korzystne właściwości nie tylko w kuchni, ale również dla zdrowia.
1. garam masala
Ten pachnący indyjska przyprawa o nazwie „ogrzewając mieszaninę”, uczyni posiłki ostrzejszy i słodszy smak. Garam Masala składa się z różnych kombinacji palonych i zmielonych przypraw, w tym kolendra, pieprz, kardamon, cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa, i liść laurowy, kminek. Spice łączy w sobie wszystkie smaki. Dodatkowo, naczynia nie wymagają stosowania dodatkowych soli.
Masala jest stosowany w wielu indyjskich potraw, ale nie ogranicza się do nich. Wypróbuj go na ryby, kurczak, wieprzowina, jagnięcina, gulasze, zupy, ziemniaków i innych warzyw.
2. wędzona papryka
Ta przyprawa ma smak ostry i aromat dymu. Przygotowuje się ze słodkich i ostrych odmian papryki że wędzone początkowo, a następnie uderzył w proszku. Jeśli lubisz ostre jedzenie, a jednocześnie użyteczny, to masz szczęście - w kapsaicyna substancja jest jednym z najlepszych przeciwutleniaczy, że walka z rakiem pomaga. Wędzona papryka jest idealny do zup, gulaszu, dań z ryżu, sosów i salsy. Jest również doskonale uzupełniają marynat, past do smarowania.
3. Nasiona selera
Nasiona selera lekko gorzki i mieć silniejszy aromat niż seler. Przyprawa pożywienie, można ograniczyć ilość soli. Nasiona są również bogate w wapń i żelazo, pomoc wzdęcia, inne zaburzenia żołądka. Spice posypane stek przed smażeniem, dodaje się do zup, gulaszu i marynat.
4. Kolendry lub kolendry
Nasiona tej trawy są słodki, cytrusowy smak i korzenny aromat. Kolendra obniża poziom cholesterolu, poprawia krążenie krwi, pobudza pracę żołądka i zapobiega rozwojowi miażdżycy. Nasiona kolendry ziemia może być stosowany do zup, gulaszu lub zapiekanki. Proszek można także dodać do marynaty, sosy sałatkowe i zakwas, przyprawa poprawia smak różnych potraw mięsnych.
Wspierać odczuwalna i zapisz się do udziału w sieciach społecznych. Zostaw komentarz.
Poprawia pamięć przyprawę
8 ziół i przypraw, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka
8 powodów, aby jeść czosnek codziennie
