Jest to trudne do spełnienia rodzinnym stole bez ciasta drożdżowego i herbaty z cytryną. Lub bez naszego ukochanego duetu serem z pomidorami. Ale czy to jest zdrowa dieta? Ogórek, pomidory, ser biały, morze ryb - każdy z nich z osobna jest dobre dla zdrowia, ale w połączeniu z innymi produktami nie zawsze tak jest.
Jakie pokarmy są najlepiej nie łączą się ze sobą?
1. Ser i pomidory
Najczęstszym błędem - aby zrobić kanapkę z serem i pomidorami. Hlorogen i kumaryny zawarte w sosie pomidorowym (cytryna, jabłko) oraz określenia ich charakterystyczny smak, są połączone z serem wapnia. Powoduje to, osadza się w stawach nową substancję (nierozpuszczalne kryształy). Tak więc, po pewnym czasie, istnieje wiele bólu, dna rozwija.
2. Herbata z cytryną
Lemon jest bogatym źródłem witaminy C, która jest związana z niestrawny przez organizm ludzki z aluminium, obecna w czarnych liści herbaty. W wyniku tego niestrawny glinu przekształca się łatwo przyswajalnych cytrynian glinu, które w regularnych spożyciu promuje choroby Alzheimera.
3. sardynka olej
Nie jest zalecane, aby połączyć ryby olej słonecznikowego - znawców sardynki olej oczyszcza się do szybszego starzenia. Dlaczego? Jest to związane z naruszeniem omega-3 stosunek kwasów tłuszczowych, zawarte w rybach i omega-6 aminokwasów zawartych w oleju słonecznikowym. Niewłaściwe stosunek kwasów tłuszczowych w diecie jest jednym z najważniejszych czynników, które przyspieszają starzenie.
4. Ryba z brokułami
Podobnie, nie należy łączyć ryb z tzw warzywa z rodziny krzyżowych, takich jak kalafior czy brokuły. ryb morskich stanowi cenne źródło jodu, która jest pochłaniana przez substancje zawarte w kapusty (sulfinylo).
5. Ciasto drożdżowe i herbata
Kolejna niebezpieczna mieszanka, której możemy cieszyć się podczas spotkań rodzinnych - placek drożdżowy i herbata. W przypadku tej kombinacji herbaty, zmniejszając trawienie białek niszczy także witaminy B1, wapnia, żelaza i cynku, który znajduje się w dużych ilościach w teście drożdży. Witamina B1 jest odpowiedzialna za sprawne funkcjonowanie układu pokarmowego, więc nie ograniczają jej wchłanianie.
6. Banany i produkty mleczne
Lubisz koktajl bananowy? Niestety, to lepiej zapomnieć. Połączenie z bananów i mleka jest jednym z najgorszych wyborów. To połączenie nie tylko spowalnia trawienie, ale również prowadzi do spadku poziomu energii. Banany jako owoc - bardzo dobry wybór na śniadanie, ale nie powinny być łączone z produktów mlecznych. Jednak zwykłe mleko można zastąpić migdałów, kokosa lub mleka sojowego.
7. white coffee
kwas szczawiowy jest zawarty w kawy i herbaty, w połączeniu z wapniem, mleko, ser twarogowy, ser. W ten sposób utworzona szczawiany, które są nakładane w postaci kamieni moczowych. Związany wapń nie może być odpowiednio wykorzystane przez organizm.
8. Pomidor i ogórek
Ogórek zawiera enzym, który niszczy witaminy C obecne w pomidorach. To samo dzieje się w połączeniu z ogórkiem papryka, cebula, cykoria, pietruszka, kapusta lub zieloną sałatą. Taki związek nie jest tak szkodliwe jak bezużyteczne.
9. Mięso z czerwonego wina
Zawarte w taniny wina utrudniają dobre wchłanianie żelaza, który jest zawarty w mięsie, zwłaszcza mięsa wieprzowego, wołowego, dziczyzna lub wątroby. Garbniki są obecne również w innych napojów, w tym kawy i herbaty. Więc nie mylić ich mączki mięsnej.
10. Podwójne porcje białka
Połączenie dwóch źródeł białka na jeden talerz nigdy nie jest dobry pomysł, czy to boczek i jajka, lub fasola i tofu. Białko może być trudno strawne, a więc zużycie jego dwóch gatunków, które nie są przydatne z punktu widzenia układu pokarmowego. Jest o wiele lepiej użyć jednego źródła białka z warzywami bez skrobi, z pokarmy białkowe są najlepiej spożywać na koniec posiłku.
Wspierać odczuwalna i zapisz się do udziału w sieciach społecznych. Zostaw komentarz.
16 produkty rakotwórcze, które jemy na co dzień
6 niebezpieczne właściwości herbaty
6 szkodliwe śniadanie
