Półki ułożone z tych samych produktów, które wabi atrakcyjne etykiety i cen. Robiąc zakupy, jednak warto pamiętać, że między dwoma pozornie podobnych produktów, istnieją znaczne różnice w wartości odżywczej i jakości.
Oto kilka takich przykładów
1. Czerwone lub białe winogrona?
Przede wszystkim, czerwone winogrona. Zawiera ona 15 razy składniki odżywcze, które chronią przed chorobami serca niż biały owoców. W skórze czerwonych jagód jest resweratrol - cenny przeciwutleniacz, który występuje także w czerwonym winie. Dlatego wino w małych ilościach jest przydatny do poprawy krążenia i zapobiegania chorobom serca.
2. Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy?
Zdecydowanie, oliwa z oliwek. Zawarte w nim omega-3 i kwasu oleinowego (omega-9) jest niezbędna do zapobiegania miażdżycy tętnic, choroby serca, nadciśnienie i cukrzyca. Oliwa z oliwek obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi, a zawarte skwalen chroni przed rozwojem raka. Z kolei, udowodniono, że olej słonecznikowy zawiera więcej kwasów omega-6 wielonienasycone kwasy tłuszczowe, znacznie mniej zdrowe.
3. Ketchup lub pomidora?
Ketchup bardziej skutecznie chroni przed chorobami serca niż pomidory. Mówimy o siebie lub ketchup organicznej, przy czym część z więcej niż 90% pomidorów na 100 g produktu. W nim wysokie stężenie przeciwutleniaczy likopenu i substancja ta jest lepiej absorbowany przez organizm po obróbce cieplnej.
4. Orzech laskowy lub?
Ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych użyteczne podczas orzechami przeciwmiażdżycowe dieta, kamica żółciowa, cukrzyca. Zawierają one dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż orzechów laskowych. Zalecana dzienna dawka to 7 orzechów.
5. Młody lub dojrzały ser?
Nie ma wątpliwości, że dojrzewające sery są najlepszym źródłem wapnia łatwo przyswajalne, w porównaniu z młodego sera żółtego lub białego sera. Wapń jest niezbędny dla mocnych kości i zapobiegać osteoporozie, zwłaszcza dla kobiet w okresie menopauzy. Dzienne zapotrzebowanie na elemencie 800 mg. Chociaż dużo kalorii serów, powinien zawierać w swojej diecie, ale nie więcej niż 4 kromki dziennie.
6. Mleko, czekolada?
Oczywiście, ciemne lub gorzka czekolada mleczna jest znacznie bardziej użyteczne. Posiada przeciwutleniacze, które chronią przed starzeniem się i problemy z pamięcią, w tym choroby Alzheimera. Ponadto, związki flawonowe przyczynia się do zapobiegania atakom serca i udarów mózgu.
Gorzka czekolada spowalnia trawienie i daje uczucie sytości. W nim cukru mniej niż mleko. Jednak zalecana dawka takich smakołyków są nie więcej niż 1-3 kostki dziennie.
7. Zielone lub czerwone jabłka?
Skórka jabłka z zielonym wzmacnia kości i zęby, mają właściwości przeciwnowotworowe. Z żółto - wspierać wizję i odporność. Ale najbogatsi cenne barwniki zwane flawonoidami, mają jabłka z czerwonej skóry. Chronią serce i zapobiega infekcjom dróg moczowych. Ponadto, mają więcej witaminy C.
8. Łosoś czy pstrąg?
W tej kategorii kierownictwo bierze łososia, korzystnie Atlantyk. Jest to jeden z ryb morskich, który zawiera największą zawartość kwasów omega-3 kwasów tłuszczowych (30 razy więcej niż w trzasku). Pstrąg z kolei ma chude i zawiera największą ilość kwasów omega-3 niż jakiekolwiek ryb słodkowodnych, ale znacznie mniejszy niż łososia.
Kwasy omega-3 wykazują działanie przeciwnowotworowe (piersi, okrężnicy i gruczołu krokowego). Zmniejszają one ryzyko zawału serca.
9. Kiszona kapusta lub świeży?
Zima kiszonej kapusty cenne świeże. Witamina C jest potrzebna podczas zimnej pogody, aby wzmocnić układ odpornościowy, pożyteczne bakterie probiotyczne cukru Lactobacillus konwersji w kwas mlekowy i utrzymanie funkcji jelit podczas i po antybiotykoterapia. Ponadto, kiszona kapusta jest bogata w lotnym produkcji - naturalne antybiotyki. Należy jednak uważać, aby tych, którzy mają problemy żołądkowe, takie jak wrzody.
Wspierać odczuwalna i zapisz się do udziału w sieciach społecznych. Zostaw komentarz.
9 najbardziej szkodliwe produkty codziennie
10 produktów, które są niebezpieczne dzienne połączyć
10 produktów, które powinny być spożywane codziennie
