Czerwony lub biały: mięso przydatne i dlaczego

Zwolennicy wierzą polarne widoki przeciwieństwem drapieżnika ludzkiego, i nie bez powodu, szacuje się, Pokarmowego i rozdrobnienie w maksymalnej metabolicznych przystosowany do jedzenia mięsa produktów. Ważne jest, że wegetarianie muszą brać suplementy żelaza zamiast mięsa.

Czerwone mięso. Co w niej jest?

Przede wszystkim, jest to wieprzowina i wołowina. Niektóre globalne i bardziej lokalne religie (islam, judaizm, hinduizm, itd.) Zakazać ich zwolenników stosowania tych gatunków zwierząt. A zwolennicy tego rodzaju religii nie różnią się poziomem zdrowia ludzi, którzy spożywają mięso świń i krów. Na całym świecie, prawie tysiąc badania na dużą skalę były prowadzone od jedzenia mięsa. Niektórzy badacze mają starannie iz wielkich zastrzeżeń zasugerował, że być może długie i obfite spożywanie czerwonego mięsa W niektórych przypadkach może prowadzić do powstawania nowotworów złośliwych, jelita grubego, żołądka, trzustki i Prostaty.

Jednak w każdym przypadku, może wykluczać genetyczną predyspozycję do raka, mimo diety zawierającej mięso.

Niż zastąpić?

Wielu naukowców powinni jeść czerwonego mięsa nie więcej niż 2 razy w tygodniu, a czasami dwa razy w miesiącu. Witamina B12, istotnym dla układu nerwowego na wszystkich poziomach (co jest naprawdę bogaty mięso), będzie wystarczająca ilość spożywana z wysokiej jakości sera, jaj kurzych, łososia i makrela.

Mięso: czerwony lub biały. Jakie korzyści dla zdrowia i jak wymienić? / istockphoto.com

Cynk (ważnym pierwiastkiem śladowym dla mięsa z wielu narządów i układów) jest zawarta w tych samych jaja, groch, nasiona dyni.

Szkoda czerwone mięso?

Czerwone mięso i mięso tłuszczowych może powodować powstawanie naczyń krwionośnych w blaszkach miażdżycowych, predysponujące do zawałów serca i udarów mózgu. Białka mięsne - Białko - może z powodzeniem zastąpić ryby, jajka, ser, z roślin strączkowych (fasola, groch).

Obecnie bardzo istotne z punktu widzenia negatywnego wpływu na zdrowie mięsożerców są karmy dla zwierząt i zwierząt gospodarskich zastrzyk hormonów i antybiotyków. Niestety, krowy i świnie są nadziewane dosłownie trucizn do 100% zwierząt przetrwały aż do uboju.

Mięs: kiełbasa, kiełbasa, wędzony

Produkty te zostały znalezione znacznie bardziej podejrzliwy dzięki zastosowaniu maksymalnej chemikaliów technologii ich wytwarzania.

Mięso: czerwony lub biały. Jakie korzyści dla zdrowia i jak wymienić? / istockphoto.com

białe mięso

Królik, indyk, kurczak zawiera hemoglobiny w wystarczającej ilości. To mięso nie jest gorsza od czerwieni. Tak, te zwierzęta i ptaki mogą być uprawiane w warunkach „chemicznych”. Ale wszystkie rzeczy są równe czerwono białe mięso bezpieczniejsze. Wskazują na to liczne badania.

Gemoglobinosoderzhaschie

naprawdę trzeba hemoglobina w ciążyJak również owoców wymaga dużej ilości pigmentu zawierającego żelazo oddechowego. A w nowoczesnych warunkach jeden mięso w czasie ciąży nie trzeba wprowadzać na receptę suplementów żelaza lekarza w tabletkach. U niektórych kobiet, miesięczna cykliczna ciężkie krwawienia może również wymagać powołania preparatów żelaza.

Granat zawierający żelazo, chałwa, jabłka i inne produkty anemib (niedokrwistość na podstawie niskiej hemoglobiny) nie jest w stanie wyleczyć.

Ale co wegetarian?

Ich metabolizm jest dosłownie zwrócił się do produkcji żelaza, od najmniejszego z jej źródeł niemięsnych. Tak, że wymagane minimum hemoglobiny wegetarianie wydają się być dostępne dla normalnego życia.

Mięso: czerwony lub biały. Jakie korzyści dla zdrowia i jak wymienić? / istockphoto.com

Bez mięsa w żaden sposób!

Ale dla dzieci, młodzieży, sportowców i osób zaangażowanych w ciężkiej pracy fizycznej, maksymalna jakość mięsa potrzeba prawie codziennie. Ogólnie rzecz biorąc, różne mięsa, nie tylko kurczak. Według tego badania jest nieskazitelnie jakości białego mięsa (piersi) jest najbardziej przydatny.

Ponadto, należy przeczytać: Jak wybrać świeże i bezpieczne mięso z kurczaka