W przeciwieństwie do przekonania, że żywność o wysokiej zawartości cholesterolu zwiększa ryzyko chorób serca, wiele badań pokazują - to nie jest to regułą. W rzeczywistości, istnieje wiele produktów bogatych w cholesterol, ale zdrowe, raporty medikforum.
Czytaj do końca, aby uzyskać najbardziej użyteczne informacje.
Większość cholesterolu zawartego w krwi wytwarzanego przez wątrobę. Przy zastosowaniu produktów o dużej zawartości cholesterolu w wątrobie zmniejsza produkcję. Z tego powodu, cholesterol w diecie ma tylko wpływ moll na swoim poziomie we krwi większości ludzi, twierdzą naukowcy.
Mówiąc o żywności o wysokiej zawartości cholesterolu, co jest bardzo korzystne dla zdrowia, eksperci zidentyfikować następujące.
1. ser
Plasterek sera cheddar o wadze około 30 gramów dających 28 mg cholesterolu, który jest stosunkowo wysoka ilość. Ale w tym samym czasie, ser zawiera inne składniki odżywcze, w szczególności ten sam kawałek sera daje około 7 gramów białka jakości i 15% dziennej wapnia. Dostępne dowody naukowe sugerują, że produkty mleczne są bogate w białka i niska węglowodany, takie jak sery, przyczynić się do zmniejszenia tkanki tłuszczowej i wzmocnienie mięśni. ser w tym może być bardziej elastyczny serce.
2. jajka
Niektóre w naszej diecie najbardziej pożywne, a także mają wysoki poziom cholesterolu: dwa duże jaja zawierają więcej niż 350 mg. Często zdarza się, ze strachu przed cholesterolem, ludzie wyrzucić żółtka jaj i jeść tylko białko. Tymczasem żółtko jest najbardziej pożywne część jajka i dostarcza organizmowi prawie wszystkich składników odżywczych tego produktu. Jako część jaja zawiera białko, selen, ryboflawina, witamina B12, lub cholina i cholesterol zawarty tylko ułatwia ich wchłanianie. Ponadto, żółtka zawierają przeciwutleniacze luteiny i zeaksantyny, które zmniejszają ryzyko chorób związanych z wiekiem, takich jak zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. jajka jedzenie może obniżyć poziom cukru we krwi i zapewniają uczucie sytości.
Czy bezpiecznej faktycznie cholesterolu jajko?
3. wątroba wołowa
100-gramowej porcji wątroby wołowej zawiera 389 mg cholesterolu. Taka sama porcja zawiera 27 g białka i bogate w wiele witamin i minerałów. Wątroba - superistochnik witamina A, witamina B12 i żelazo. Ponadto, wraz z jajami wątroby jest jednym z najlepszych na świecie źródeł żywności choliny, które nie otrzymują wystarczająco najbardziej nowoczesnych ludzi. Jak witaminy, jak substancja, cholina ma membranoprotektornym działania - chroni błony komórkowe przed uszkodzeniem. On jest bardzo ważne dla zdrowia mózgu i serca.
4. Olej z wątroby dorsza
W jednym łyżka może zawierać około 500 mg cholesterolu. Ale ten produkt jest bogata w cholesterol jest przydatna dla układu sercowo-naczyniowego. Kompozycja z wątroby dorsza więcej witaminy A, witaminy D i omega-3 kwasów tłuszczowych w celu ochrony przed chorobami serca. Ponadto, niektórzy badacze uważają, że sugerują, że witamina D i tłuszczów omega-3, pracujących razem, zapobiec chorobie nowotworowej.
5. podroby
W większości zwierząt o wysokiej zawartości cholesterolu i niską zawartość tłuszczu, a także są one bogate w wielu witamin i składników mineralnych (w szczególności, jest bogatym źródłem witaminy B12 i selen) produktów ubocznych. Z kolei, serca mięso zwierzęce nie nadążają z koenzymem CoQ10, są niezwykle przydatne w niewydolności serca.
6. sardynki
zawierają one więcej cholesterolu niż wiele sobie: część 100 g sardynek dostarcza 142 mg cholesterolu. Ale w tym samym czasie, produkt ten ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie ryzyka chorób serca i chronią komórki mózgowe, leczenie depresji. Efekty te są wykonywane przez bardzo wysokiej zawartości (do 980 mg), omega-3 kwasów tłuszczowych. Dodatek kwasów tłuszczowych, sardynki dostarczenie organizmowi białka i witaminy D.
Pomoc kliknięcie reklamy, jak i subskrybowania, swoją komentarza.
6 najlepsze produkty, które uniemożliwiają zamknięcie naczyń
5 prostych sposobów, aby obniżyć poziom cholesterolu
Jak obniżyć poziom cholesterolu we krwi
