Zgadzasz się, że tradycyjne receptury ziemniaczane dawno przeżyła ich użyteczność. Pieczone ziemniaki z mięsa lub ryby, smażone lub tłuczone ziemniaki - to smaczne, ale zwykle i zwyczajne. Ale czasami chce uciec od rzeczywistości, i przygotować niezwykły i w tym samym naczyniu prosty czasu.
I od wejścia Walentynki, ofiaruję zadowolić drugą połowę ziemniaków z boczkiem na szaszłyki. Ten zapas ziemniaków w połączeniu z aromatycznym bekonem i ziołami, zaskoczy wszystkich.
Czas gotowania - 30 minut
Ilość porcji - 2
składniki
Dla naszych posiłków bierzemy:
- Ziemniaki - 6-7 szt;
- tłuszcz z warstwy mięsa - 100 g;
- sos sojowy - 1 łyżka;.
- jajko - 1 szt;
- sos teriyaki - 1 łyżka
Salo Można użyć dowolnego: wędzone, słone i nawet świeże. W zależności od smaku tej potrawy będą się różnić. Ze świeżych ziemniaków boczek będzie bardziej neutralny.
Sposób wytwarzania
Więc przystępujemy do przygotowania planowanego:
1. Surowe ziemniaki obrane i cała, nie krojenia, wyślij do rondla z zimną wodą. Sól, pieprz i czekać, aż woda wrze. Ziemniaki ugotować na około 10 minut przed półfabrykatów stanie. Usunięcie go z wody i usuwa nadmiar płynu z powierzchni ręcznikiem papierowym. Dajemy trochę chłodny - ciepły ziemniaki łatwiej pracować.
2. Podczas Cools ziemniaka wytworzenia tłuszczu. Pokroić na kawałki arbitralne. Grubość i wielkość zależy wyłącznie od preferencji. W przypadku używania świeżego tłuszczu, jego sól i pieprz.
3. Ziemniaki pocięte na części. To może być cięty na ćwiartki, a jeśli połowa wydaje się być zbyt duża.
4. Komponenty są nawleczone na przemian na szpikulce potrawy: ziemniaki, boczek, ziemniaki i boczek.
5. Wymieszać sos sojowy i jajko. Opcjonalnie można dodać przyprawy lub zioła: pietruszka, koper, bazylia.
6. Otrzymaną mieszaninę wszystkich stron pokrycie ziemniaków. Będzie kapać, więc polecam ziemniaki promazyvat z boczkiem na talerzu.
7. Rozkładamy nasze piękne szaszłyki formularz i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 200 ° C Zostawiamy na 10 minut.
8. Usuwanie ziemniaki z boczkiem, dobrze przyprawiony sos teriyaki, a następnie wysłać je w piekarniku przez 10 minut.
9. Podawać ziemniaki o smaku bekonu na talerzu, udekorować świeżymi ziołami.
Ten prosty przepis pozwala przygotować zwykły ziemniak niekonwencjonalnie. W tym przypadku, ziemniaki z boczkiem na szpikulce nie wstydzą się ubiegać świątecznym stole. Danie będzie mile zaskoczony, jak twój ukochany i drodzy goście.
