Te ciasteczka dla tych, którzy na pyszny deser nie chce ponosić dodatkowych 10 minut w kuchni. Gotować ją w bardzo prosty sposób, jak każdy kruche. Jednak po 14 lutego, postanowiłem zrobić twaróg przysmak z zapachem miłości - Cinnamon. Zaczynajmy.
Czas gotowania - 85 minut
Ilość porcji - 4
składniki
Do przygotowania potrzebujemy:
- mąki - 175 g;
- jajko - 1 szt;
- Twaróg - 200 g;
- masło - 100 g;
- Proszek do pieczenia - ½ TSP;.
- Cukier - pół filiżanki;
- Cynamon - 1,5 łyżeczki
Sposób wytwarzania
Bez względu na czas gotowania, aktywne kroki zajmie maksymalnie 15 minut.
1. Wymieszać twaróg i mąkę. Twaróg wstępnego mielenia w mieszalniku lub sito i przesiać mąki. Otrzymaną substancję rozsadzającą masy dodatku.
2. Zapoznaj się z masła, margaryny lub nie rozprzestrzeniania. W przeciwnym razie, ciasteczka nie będą działać tak delikatne i smaczne. Olej powinien być wyjęty z lodówki 30-40 minut przed gotowaniem. W czasie dodawania do sera i mąki, powinno być miękkie, jak plastelina.
3. Wydawałoby się, że wszystko jest dobre ciasto zwinięte w kłębek i może być pieczony. Ale nie, z takiej kompozycji na rozwałkowania ciasta i pieczenie nie będzie posiadał kształt. Dlatego bierzemy jajka i oddzielić żółtka od białego. W ciasta dodać tylko żółtka.
4. Zagnieść ciasto. Teraz może się wydawać, tandetny, ale to jest w porządku. Wyślij ciasto w lodówce przez 1 godzinę. W tym czasie olej zawarty w cieście twardnieje i będzie dobrze rozwinąć.
5. Upłynął 50 minut. Skręć piekarnik do 180 0C i przygotować farsz. Wymieszać cukier, cynamon i ochłodzony białka.
6. Pokonać mieszaniny z mieszadłem w ciągu 10 minut.
7. Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm.
8. Płaszcz ze śmietaną białek ciasto.
9. Zwracamy się toczyć ciasto, pokroić na kawałki (około 1,5 cm.) I rozprowadzić na pergaminie do pieczenia. Resztki kremu nakładać na cookies.
10. Piec ciasteczka twarożek w piekarniku przez 15 minut. Następnie wyjąć z pergaminu i pozostawia do ostygnięcia.
Ciasteczka z cynamonem twarogu okazuje się bardzo smaczne i pachnące. Jego najlepiej smakuje na zimno, tak że wszystkie komponenty mogą być ujawnione.
A na Walentynki, spróbuj gotować pierogi z serem w kształcie serca.
Podobało mi się danie? Wtedy nie przegap nowe, ciekawe przepisy kulinarne - umieścić jak i subskrybowania nasz kanał!
