Dziś mamy zaszczyt pozornie proste, ale pyszne klopsiki z serem mozzarella. Ze względu na fakt, że nie ma jaja w mięsie mielonym, kotlety otrzymuje się przez powietrze i światło. Wypełnienie środkiem płatniczym, który pracuje przy każdym kęsie - To tylko miłość na półmisku.
Czas gotowania - 40 minut
Ilość porcji - 2
składniki
Aby przygotować klopsiki z serem potrzebie:
- Mielonego - 500 g;
- miękiszu chleba - 50 g;
- mozzarella - 50 g;
- Mleko - 70 ml;
- cebula - 80 g;
- czosnek - 10 g;
- bułka tarta - 4 łyżki;.
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- olej roślinny - do smażenia.
Sposób wytwarzania
Zazwyczaj kotlety, że stosuje się mieszaninę trzech rodzajów: mięsa kurczaka, wołowinę i wieprzowinę. Tak zwrócą się do najlepszych z tłuszczu, soczyste i. Zaczynajmy.
1. Jedna kromka chleba namoczone w mleku, usuwając ten kawałek.
2. Aż okruchy namoczone, wymieszać wołowiny z przypraw i soli.
3. Teraz dodaj do farszu wyciska z nadmiernym miękiszu ciekłym.
4. Cebula i czosnek ruszt tekstury do bardziej jednolita. Ugniatać farsz.
5. Wyciąć kółka mozzarella.
6. Podziel mielone około 5 części. Osłonięto stole kawałek pergaminu i zacząć tworząc placki z serem. To proste tworzą balon zacieru go do ciasta i rozprowadzić złożonego kawałka sera mozzarella, kotlety krawędzi pokrywy.
7. Każdy kotlet w panierce walcowane.
8. Rozgrzać patelnię i dodać olej roślinny. Smażyć klopsiki, najpierw z jednej strony.
9. Następnie odwrócić i brązowy po drugiej stronie. Napełnić patelni z 50 ml wody, przykryć folią i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° przez 10 minut.
Dostajemy nasze kotlety z piekarnika i przeniesiony na talerzu i posypać szczypiorkiem. Bujne, soczyste, Różowe kotlety z serem były świetne!
I tu jest ośrodkiem cieczy uzyskanej kosztem pysznego sera mozzarella. Bon appetit!
Te paszteciki można wziąć na drodze lub w pracy. I polecam spróbować gotować więcej apetyczny bułki z klopsikami - Najlepsze zamienne hamburgery!
Podobało mi się danie? Wtedy nie przegap nowe, ciekawe przepisy kulinarne - umieścić jak i subskrybowania nasz kanał!
