Nie jestem wielkim fanem różnych opatrunków. Marynowane ogórki i pomidory kochać. Kawior squash, grzyby przyjąć również posiłek. Ale lecho... ale moja babka starannie przygotowuje każdego lata. Powiedzieć, że nie jeść, nie mają odwagi. Rzucać? To jest nie do przyjęcia krok, zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę, jak wiele wysiłku zainwestowano w niego.
Długo uważano użyć „bogactwo”. Postanowiła zorganizować eksperyment kulinarny. I okazało się bardzo udane!
Czas gotowania - 40 minut.
Ilość porcji - 1.
składniki
- ud kurczaka - 2 szt;
- Cebula - 1 szt;
- Letcho - 300 ml;
- Olej roślinny - 1 łyżka,.
- - przyprawy do smaku.
Sposób wytwarzania
Jeśli chodzi o skład Lecho Say że składa się z pomidorów, papryki, marchwi i masło. Ocet w tym lecho nie jest używany, co jest bardzo ważne. Ale to musi być przechowywane wyłącznie w lodówce.
1. Mięso z kurczaka udo i wyjąć kotlet. Zrobiłem rozmiar paska palca. Następnie sezon z jego przypraw (użyłem tylko sól).
2. Shinkuem cebuli.
3. Bow smażone w oleju z papryką (preferują tę przyprawę), kolendrę i szczyptę soli. Smażyć przez około 5 minut na małym ogniu.
4. Przez złotej cebuli dodać kurczaka. Smażyć aż prawie gotowanego kurczaka - 10 minut.
5. Że nadszedł czas, Lecho. I miała trzecią część 500 ml słoiki.
6. Gotowana kurczaka dręczony kolejne 15-20 minut (należy pamiętać, że ocet nie jest!)
Kurczak gotowany z lecho, okazuje się doskonała.
Podawać danie ze świeżymi ziołami i sezamem.
Kiedy mój mąż jadł kurczaka zabawy, zapytałem go: Czy nic nie przypomina go z anteny. Odpowiedź zadowolony - nie podejrzewają, że użyto lecho. Skutkiem tego chciałem. Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
