Dziś proponuję gotować pasztet, który jest przydatny w czasie Wielkiego Postu, kiedy pokusa do smaku mięsa jest super, ale nie jest to dopuszczalne. Jest lekki, ale bardzo pożywne. A jak to wygląda na apetyczny chleb!
Czas gotowania - 30 minut
Ilość porcji - 2
składniki
- Ziarna - 100 g;
- grzyby - 100 g;
- Cebula - 1 szt;
- Marchew - 1 szt;
- olej roślinny - 1 łyżka.
- Sól - szczypta:
- pieprz - szczypta;
- gałka muszkatołowa - szczypta.
Sposób wytwarzania
1. Fasola gotować do miękkości.
Pre-namoczone ziarna - lepiej moczyć przez noc. Po moczeniu pranie r z zimną wodą i umieścić w umiarkowanym pożaru. Gotować, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Doprawić solą przez 5-7 minut przed wyłączeniem fasoli.
2. Cebule i marchew smażyć. Grzyby i smażyć osobno z warzyw.
3. Połącz wszystkie składniki w misce blendera i dobrze pyuriruem dodawanie przypraw do smaku.
To wszystko: nasz meatless pie gotowy.
Na podniebieniu, to jest trudne do odróżnienia od tych, które są sprzedawane w sklepach. Tyle tylko, że część tego, jestem pewien na 100%. Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
