Dawno temu zadałem pytanie o tym, jak przygotować buraki. Gotowane buraki, jak na mój gust, pochłania zbyt dużo wody. Wziąłem starą książkę Povarskaya i znalazł sposób, aby piec w piekarniku... Nie mam kuchenki, ale piekarnika. Źle? Źle! Chodźmy!
Czas gotowania - 60 minut
Ilość porcji - 1
składniki
- Buraki - 2 szt;.
- Olej roślinny - 2 łyżki. l.
Sposób wytwarzania
I oto jest, zawirowania winowajcą - buraki. Jego dobre pranie, jest możliwe nawet przy użyciu szczotki. Odcięte ogona i końcówkę. Pokrój buraki na pół.
1. Do pieczenia należy wybrać małe wielkości buraki. W uzupełnieniu do bardziej słodkich średnich korzeni, takich buraków szybszych zapechetsya.
2. Pieczenia folia dywany. Smaruje jego olej pół roślinny. Umieścić buraki są wycięte w odległości 3-5 cm. Mamy płaszcz każda połowa resztek oleju roślinnego.
Przed umieszczeniem buraki na patelni, należy również dodać sól do smaku.
3. Druga warstwa folii pokrywa się buraki na górze. Znak z buraków, naciskając folię do korzeni. Przykryć szczelnie, ale pozostawić ją podnieść folię do sprawdzenia buraki podczas gotowania. Wysyłamy piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Jak zrozumieć, że burak jest gotowy? Widelec lub nóż powinien przyjść do niego łagodnie. Ponieważ czas dokładny gotowania zależy od wielkości i gotowość buraków powinny być sprawdzane co 20 minut.
To wszystko: buraki gotowy.
To było bardzo aromatyczne, bogate i smaczne. Szczerze mówiąc, teraz gotowane buraki dla mnie w przeszłości.
Warto zauważyć jeszcze raz! Jeśli burak zaczynają palić, ale jeszcze nie propeklas, wlać trochę wody i kontynuować.
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
