Smaczne ucha może być nie tylko na stosie. Jest całkiem możliwe, gotować na kuchence i multivarka. Druga metoda nie tylko ułatwia życie gospodyni, ale także umożliwia wytworzenie aromatyczny zupy rybne.
Czas gotowania - 80 minut
Ilość porcji - 1
składniki
- sorozhka - 3 sztuki;
- szczupaki głowę - 2 szt;
- Pike ogony - 2 szt;
- Ziemniaki - 4 sztuki;
- Marchew - 1 szt;
- Czosnek - 4 ząbki;
- sól - do smaku;
- olej - do smażenia.
Sposób wytwarzania
1. Natychmiast umieścić gulasz bulion. Znowu zastrzeżenie, że potrzeba ryby koniecznie usunąć zarówno wewnętrznych jak i skrzela. Multivarku wylewa się do 2 litrów wody, na tryb „zupy” przez 60 minut.
2. Godzinę później, brzeczkę sączy.
3. Ziemniaki pokrojone i wyślij w multivarku. Wyłączyć tryb „zupa” przez 10 minut.
4. Marchew pokroić.
5. Drobno posiekać czosnek.
6. Czosnek i marchew smażyć na patelni (ale co można zrobić - multivarka zajęty). Wysyłamy zazharku multivarku kolejne 5 minut w tym samym trybie.
Zupa okazała się doskonała. Ale jak mój mąż powiedział, całkiem pusty obecnością składników. Więc można dodać ryż z ziemniakami - uczyni to zupa bardziej obfity.
Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
