Dzisiaj spieszę podzielić się z wami pewną przepis na danie, które mogą być podawane jako przekąska lub danie z boku. Albo można po prostu mieć przekąskę takich fasolę na śniadanie. I wierzcie mi, zielona fasola z cebulą i jajkiem zaskoczy Cię swoim smakiem.
Czas gotowania - 30 minut
Ilość porcji - 1
Jakie produkty musimy
- Zielone ziarna - 300 g;
- Cebuli - 100 g;
- Jaj - 2 szt;
- Czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny - 2 łyżki. L.;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku.
Jak będziemy gotować fasolkę
1. Cebulę i smażyć shinkuem w oleju roślinnym. Nie jest konieczne, aby osiągnąć złoty kolor - wystarczającą na kilka minut do cebuli stają się przezroczyste.
2. Fasola umyć pod bieżącą wodą, lekko obsushivayut ręczników papierowych i wysłać go do cebuli. Gotować pod pokrywą zamknięty przez 5 minut.
3. Teraz nadszedł czas czosnku - szlifować go przy użyciu tarce lub drobno posiekać. Dodajemy do fasoli, sól i pieprz.
4. Ubij jajka widelcem, dodając szczyptę soli.
5. Wlać jajka do fasoli i, stale mieszając szpatułką, aby osiągnąć je miękkie. Następnie pokrywa się pan z pokrywką i gotować na średnim ciepła przez 5 minut.
Fasolka szparagowa z jaj i cebuli gotowe. To jest pyszne zarówno na zimno i na gorąco.
Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
