Osobiście nie ma nic smaczniejsze niż smażone grzyby dla mnie. Ale wyznam szczerze, że wcześniej działał jako matka - najpierw gotowane grzyby, a dopiero potem smażone. Taki schemat przebiegły mąż pogrążony w szoku. Więc postanowiłem spróbować je smażyć natychmiast. Teraz białe pieczarki i cebulę gotować tylko dla tej prostej receptury.
Czas gotowania - 30 minut
Ilość porcji - 2
Co potrwa do naczynia
- Grzyby - 500 g;
- cebuli - 200 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. L.;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- sól - do smaku.
Jak smażyć CEPS na patelni
1. Grzyby wymyte i pocięto na cienkie paski.
2. Shinkuem cebuli. Pierścieni lub pierścienie - ty decydujesz. Najważniejsze - nie znacznie mniejsze, tak że łuk był soczysty.
3. Grzyby rozprzestrzeniają się do oleju, skręcić ogień na średni i smażyć. płyn grzyb zaczyna się wyróżniać - to normalne. Kontynuować smażenia, mieszając od czasu do czasu. Kiedy sok odparuje, smażyć grzyby 7-10 minut przed pysznym rumieńcem.
4. Teraz nadszedł czas, aby dodać cebulę. Trzymać patelnię na kolejne 10 minut na średnim ogniu, a nasz posiłek jest gotowy.
5. Są to złote, pachnące i smaczne grzyby i cebulę na patelni uzyskaliśmy.
Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
