Dzisiaj te potrawy są bardzo popularne w kuchni różnych narodów, są one uważane za zaszczyt służyć w różnych restauracjach na świecie, niektóre z nich zaliczana przysmaków dostępnych nie każdy śmiertelnik. I wiele wieków temu tych samych potraw uznanych za żywność dla najuboższych ...
Wiele ukochany i znane nam z dzieciństwa potraw otoczony ciekawych historii i faktów: niektóre są przesiąknięte fantastyczne legendy, inni się przez przypadek, istnieją kulinarne, które pojawiły się na Błąd Chef. Dziś będziemy mówić o jedzeniu, które jest bardzo popularne w dzisiejszych czasach, gdy sama była ona uważana pokarmem ubogich.
paprikash
Danie z podrobów z kurczaka, dobrze przyprawione papryką, był popularnym żywności wśród węgierskich chłopów. Dzisiaj, w restauracji jest gotowane przy użyciu najlepszego kurczaka.
pizza
Aż do 18 wieku włoski szlachta dość lekceważąco odnosi się do cienkiej tortilla z pomidorów i sera - tak popularne wśród zwykłych ludzi. Chociaż nie lubiła włoskiego króla i jego żony. Od tego czasu, miłość pizzy i rozprzestrzenił się na cały świat.
ostrygi
... homary, krewetki, małże i inne owoce morza właśnie teraz przekształcony przysmaków. Dawno, dawno temu był to jedyny dostępny na słabe jedzenie. Dopiero w 20 wieku, kiedy połów ostryg jest znacznie wzrosła, zaczęli być docenione dużo droższe.
paella
Obecnie istnieje ponad 300 przepisów na to danie z ryżu. Jego miejsce urodzenia - Walencja. I jeden z nazwą wartości posiłki - „pozostałości”. To resztki ze stołów ich panów - królów mauretańskich - zmieszano w odległej przeszłości sług z ryżem i zjedzone.
zupa cebulowa
Odżywczy i aromatyczny rosół z cebuli ceniony za jego zdolność do ochrony przed chorobami i gotować nie było trudne, a koszty. Cebula zupa była nieodzownym danie dla biednych Francuzów, i ruszył słynnego króla Ludwika XV.
fondue
Mu zawdzięczamy szwajcarskich pasterzy, którzy, idąc na pastwisko, zabrali ze sobą ser, chleb i wino. Zmęczony pracą, chcąc ogrzać i zjeść, ale topi się w serze garnka z winem na ogień ogień i zanurzył kawałki chleba w skrzepu serowego.
I pamiętaj, aby poprosić o jakie produkty są w żadnym wypadku nie musi być ogrzewany
