Wiadomym jest, że dobre odżywianie - klucz do zdrowia i długowieczności. Woląc nie oszczędzać na zdrowiu swojej rodziny, my starannie wybrać produkty w sklepie i starają się gotować coś, co jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Ale czasami pokarmy, które wydają się nam przydatne, może powodować wymioty, biegunka i inne objawy zatrucia spowodowane przez infekcje jelitowe.
To nie znaczy, że powinniśmy wyeliminować te pokarmy z diety. Tylko ważne, aby wybrać je starannie, jak również do przechowywania i przygotowania.
sałatka zielona
Wydaje się, że może być bardziej przydatny, ale! Po przeanalizowaniu statystyk od 12 lat, naukowcy doszli do wniosku, że sałatka na pierwszym miejscu wśród produktów, które prowadzą do ognisk zatruć pokarmowych. Wynika to z faktu, że pozostawia wiele ukrytych mikroorganizmy, które mogą powodować infekcje żołądkowe.
Więc nigdy zamówić potrawę zawierającą zieloną sałatkę w zakładach gastronomicznych i kupić w sklepie (nawet w opakowaniu oznaczonym „gotowe do użycia”), starannie umyć.
jajka
Bardzo przydatny produkt, który może być zabójczy szczególnie dla dzieci, osób starszych i osób niepełnosprawnych. Wszystko z powodu salmonelli, które przewoźnik może być kurczak, jajko snesshy. Dlatego przed ułożeniem ich jajka w lodówce, umyć je pod ciepłą wodą i sody oczyszczonej.
kurczak
W surowym mięsie kurczaka mogą żyć Campylobacter bakteria wywołująca biegunkę, gorączkę i inne nieprzyjemne objawy zatrucia. Dlatego po cięciu całość dokładnie umyć wodą z detergentem pokładzie cięcia, stół, ręce i zlewem i upewnij się, że kurczak był dobrze smażyć i kości nie było krwi.
tuńczyk
Kiedy naruszenia warunków cięcia i przechowywanie ryby jest on wytwarzany skombrotoksin, co może spowodować poważne konsekwencje dla organizmu. Ponadto wymioty, biegunka, bóle brzucha, wzrost temperatury ciała, można wykazać, wysypka, tachykardię, a nawet utratę wzroku.
Dlatego nigdy rozmrażać mrożonego tuńczyka w powietrzu. Umieścić tuszy, bez otwierania opakowania, z zamrażarki na dolnej półce lodówki i pozostawić go stopniowo rozmrożone. Nie spiesz się. Na odszraniania ryby o wadze około 2 kg potrzeba noc.
ser
Podczas wytwarzania sera w nich rozwiązania technologia może spaść patogennych mikroorganizmów, które mogą spowodować zatrucie. Aby tego uniknąć, Kupię sery sprawdzone marki, nie należy przyjmować produkt serowy z nim.
parówki
Według badań naukowych około 12% kiełbasy zanieczyszczone E. coli. Więc zanim zjesz hot doga (a nawet więcej, aby dać jej dziecko) gotować przez co najmniej 5 minut we wrzącej wodzie.
gotowe mielone
To samo można powiedzieć o końcowym mielonego produkcji przemysłowej: jest zamieszkałych przez Salmonella, Listeria i innych bakterii. Dlatego upewnij się, że gotowe kotlety mielone były dobrze palone. A jeszcze lepiej po gotowości przykryć rondel z pokrywką, wlać trochę wody i gotować przez około 10 minut.
koktajl z owoców morza
Badania wykazały, że w koktajlu często zawierają drożdże, który mówi o naruszeniu norm sanitarnych w produkcji. Lepiej jest dać pierwszeństwo produktu w skorupę lodu szyby, jak również jego dobrego wrzenia dokładnie przed jedzeniem.
I pamiętaj, aby zapytać,Jakie są 5 produkty w każdym przypadku jest to niemożliwe, aby kupić w supermarkecie.
