Nie, nie błagać swoje kulinarne talenty, po prostu chcesz podzielić się swoimi pomysłami, jak proste i łatwe do zrobienia na swojej ulubionej kuchni z jeszcze większym rozmachem. A następnie, również nie można zachować wszystkie przepisy w mojej głowie?
Lub dokładnie wiedzieć, w jakiej kolejności należy umieścić w naczyniu z tych lub innych składników lub kuchenne „gadżetów” przyczyni się do dania znane szczególnie smaczne? Dlatego też z pewnością nie odda część przydatnych porad i sztuczek, które będzie otworzyć oczy na wiele rzeczy.
Jak zrobić kanapki zapiekane na zewnątrz, ale miękkie w środku? Wystarczy umieścić w jednym gnieździe toster dwie kromki chleba.
Ryż, biały, kruchy... Jak przygotować ten, a nie szara masa? Dodać wodę, sok z cytryny lub kwasu cytrynowego w małych ilościach, i nie obejmują patelni pokrywę.
sok z cytryny - doskonała przyprawa do sałatek warzywnych, drobiu i ryb. Aby wycisnąć sok z jednej cytryny maksymalną, ładowni owoców w kuchence mikrofalowej przy pełnej mocy przez 15-20 sekund.
Puszyste jajecznicę. Mmm, pyszne, lekkie, jak w restauracji za rogiem? Proste! Dzielić tajemnicę z kucharz: dodaj do jaj 1-2 łyżkami zimnej wody. Jajecznica nieznacznie wzrośnie i będzie wyglądać bardzo apetycznie.
Chrupiące naleśniki w kilka sekund? Gotować je w żelaza wafel.
Jeśli masz zamiar gotować stek wołowy i białe wino nie było w domu, trochę cukru i octu. Rozpuszcza się najpierw w tym ostatnim i użycie jej jako alternatywa dla wina.
Chcesz dodać specjalne touch do sałatki? Okazuje się, że warzywa są doskonale połączone z wanilii. Umieścić trochę smakoszy przypraw w sałatce - i będziesz mile zaskoczony smakiem.
Wątroba nie zawsze uzyskać miękkie, takie jak gotowane babci... Czy sól danie pod koniec gotowania.
białe jajka i żółtka raskroshatsya podczas krojenia gotowanych jaj, jeśli zanurzyć ostrze noża z zimną wodą.
Jak przygotować lekki rosół? Dodać do niej kilka kostek lodu - zupa lub bulion odżywczy i będzie mniej tłuszczu.
Bon appetit!
