W oczekiwaniu na dziecko matki oczekującej jest pełen radości i zmartwień. I nie ostatnie pytanie w tej liście: co jeść, tak że zarówno smaczne i zdrowe? A dookoła, na szczęście tak wielu pokus w postaci rozmaitych kiełbas, które kobiety w ciekawym położeniu do jedzenia jest po prostu niemożliwe.
horrory kiełbasy
Kiełbasy (w tym kiełbas i parówek) nie są niebezpieczne same w sobie, a te dodatki, które są zawarte w ich składzie. Na przykład, wiadomo, że cały glutaminian sodu „doskonała” podnosi ciśnienie, wzmaga wydalanie wapnia i daje nerki. Barwnik, który daje kiełbasek apetyczny kolor, może w przyszłości stać się prowokatorem reakcji alergicznych u dziecka.
Jeśli są one potrzebne „prezenty” - nadal mają kiełbasę w czasie ciąży, mając nadzieję, że trud ominie. Jeśli świadomie wybierać zdrową ciążę i wstępnie przygotowane, aby chronić dziecko przed problemami, słuchać naszych rad.
Co może zastąpić kiełbaski w diecie kobiet w ciąży?
Wymień kiełbasę w diecie jest łatwiejsze: wystarczy wiedzieć kilka sekretów. Pierwszym z nich jest fakt, że dieta jest konieczne stosowanie konwencjonalnych mięsa. Drugi sekret: przysmaki przygotować się. A teraz przejść bezpośrednio do słodyczy.
Gotowane kiełbasy. Może on zastąpić kilka opcji. Pierwszy - przygotowanie filet z kurczaka.
składniki: Jajka - 3 jednostki, śmietana -. 250 ml, przyprawy i sól - do smaku
Przygotowanie: Mięso dokładnie przemyto, pociętych na małe kawałki i zmielić w blenderze. Powstały mielone mikser za pomocą trzepaczki Mikser podobne do korkociągu.
Oddzielić białka od żółtek i dodać mięso mielone, sól i dodać przyprawy do smaku. Następnie wlać ochłodzony farsz śmietanę, Beat wszystko dzięki mieszalnika i zaczynają tworzyć kiełbasy. spready filmowe jedzenie na stole, a na nim rozłożyć farsz. Następnie wyłączyć całą kiełbasę, a końce obu stron wiążących wątku.
Kładziemy na patelni ognia wodą i doprowadzić do wrzenia rozpostartymi kiełbasek. Kiełbasa gotować co najmniej 60 minut. Następnie otrzymujemy, rozprzestrzenianie na płaskiej płycie i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu kiełbasa domu, konieczne jest usunięcie z filmu i mogą być spożywane. Smak się bardzo naturalny i przyjemny.
Pieczona szynka. Kawałek mięsa wieprzowego naszpikowane czosnkiem i posypane aromatycznych przypraw, z pomocą dwóch Multivarki godzina może być również przekształcony wieprzowiny, która pozwoli na prowadzenie smak sto punktów sklepy opcja.
składniki: Wieprzowina - 500 g czosnku - 3 ząbki, sos sojowy (można to zrobić bez niego, lub zastąpić suchą wina) - 1 łyżki musztardy fasola - 2 łyżki oleju roślinnego - 2 łyżki ziół do smaku - rozmaryn, bazylia, koperek, i itd.
Przygotowanie: Mięso wieprzowe dokładnie przemywa, suszy ręcznikiem papierowym. Wykonujemy małe nacięcie ostrym nożem i włożyć ząbki czosnku pół. Wymieszać sól, zioła i przyprawy. Ostrożnie smaruje otrzymanej mieszaniny mięsa. Wymieszać w osobnym pojemniku, sos sojowy, olej i musztardę. Wieprzowina smaruje i pozostawić mieszaninę mięsa marynowane przez 2-3 godzin (lub może przez noc).
Umieścić mięso w multivarku i ustawić tryb „Regulowanie” i 40 minut. Następnie poddawanie pieczenia „system” w ciągu 20 minut, mięso pieczone w złotym skorupy: jest to pożądane, aby obrócić mięso kilka razy, aby pokryć skorupę równomiernie ze wszystkich stron. Nie może być tak gorąca i zimna. Najważniejsze, aby rodziny nie jeść szybciej niż ty.
Nie Multivarki? Nie ma znaczenia: Wieprzowina mogą być pieczone w piecu, za pomocą tulei do pieczenia, folię lub prosty.
Wędzone lub wędzone. Zrób to, oczywiście, można własnoręcznie za pomocą ciekłego dymu. Ale to jest bardzo niebezpieczne dla nienarodzonego dziecka, więc najlepiej jest zastąpić kiełbasę... zwyczajne domowe kiełbasy.
składniki: karkówka - 1 kg, czosnek - 4-5 ząbki, sól - 1 łyżka, pieprz mielony - do smaku, liść laurowy - 2 ml pieprz. - smaku, cienkich jelit wieprzowych - vn 1.
Przygotowanie: Mięso cięte na bardzo małe kostki. Dodać sól, pieprz, posiekany czosnek smaku i wbity okruchy liści laurowych. Wszystko dobrze wyrobić. Talerz z mięsa jest zadaszony i włożyć do lodówki na jeden dzień napar. Obecnie znowu mielone dobrze zagnieść. Podczas ugniatania, dodać trochę wody, aby dotknąć zmielone mięso nie było suche. Przygotowane jelito umieścić na probówce do kiełbas (zwykle jest w zestawie do młynka).
A potem wszystko jest proste - związany z końcem uzelochek i napełnić jelita przygotowany farsz. Przygotowane kiełbasy często nakłuć cienkich igieł do kiełbasy do smażenia nie pęknie. Kiełbasy lekko spaść do wrzącej wody i gotować przez 5 - 7 minut, a następnie wyciągnąć i obsushivayut. Następnie smażyć na patelni z olejem roślinnym po obu stronach, aż apetyczny skorupy.
Tak więc, jak widać, w czasie ciąży jest możliwe, aby jeść zdrowe i nie niebezpieczny (zarówno dla dziecka lub dla mamy) jedzenie - co najważniejsze nie leń się i być zdrowym i aktywnym wszystkie 9 miesięcy. Powodzenia!
