Kuchnia grecka - jeden z najcenniejszych na świecie, i nie jest to zaskakujące, ponieważ jest pełen dojrzałych warzyw, które wypełniają z sokiem w gorącym słońcu Grecji, ziół i świeżych produktów mlecznych. I przygotowuje wszystko wyłącznie w oliwie z oliwek, korzyści z którego można mówić, być może niepotrzebnie.
Jest jeden taki przydatny przepis, który nadaje się zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci, i chcemy podzielić się z wami dzisiaj. Tego warzywa paszteciki, które są podstawą pomidorów. Tradycyjnie podawane są cacik sos - przydatne analogii ukochanego majonezu. Grecy karmione go pod żadnym potraw: mięsa, ryb, warzyw, a nawet po prostu rozłożone na chleb.
SKŁADNIKI
• Pomidory - 500g
• Mąka - 220 g
• żarówki - 1 szt.
• cukry - 0,5 godzin. l.
• Sól - 1 godziny. l.
• czosnek - do smaku
• zioła (bazylia, oregano, mięta)
• czarny pieprz - do smaku
• Olej z oliwek - do smażenia
Dla cacik sosie
• Krajowy jogurt (jogurt, kwaśna śmietana) - 100 g
• Ogórek - 0,5 szt.
• Ogórek słony - 0,5 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Oczyścić skórę z pomidorów. Aby to zrobić tną cross-mądry, i przez kilka minut zanurzone we wrzącej wodzie.
2. Drobno pokrojone w kostkę pomidory, lekko ścisnąć do szkła nadmiaru wilgoci, umieścić w głębokiej miski.
3. Posiekanej cebuli i świeże zioła, czosnek zmielić. Dodaj do pomidorów. Wlać mąkę, cukier, sól i pieprz.
4. Wyrobić ciasto i formularzy pasztecików.
5. My smażymy na oliwie z obu stron na złoty kolor.
6. Przygotować sos. W tym celu, drobno posiekanego świeżego i kiszonych ogórków, ciąć czosnek. Wymieszać z jogurtem, solą i pieprzem do smaku.
7. Umieścić gorące placki na talerzu. Oddzielnie służyć sos. Bon appetit!
I niespodzianka i pieścić kochał dania tradycyjne w różnych częściach świata, można pomóc naszym Często szukane Kuchnie świata.
