Sezon soczysty aromat jabłek, więc chcesz upiec coś pysznego, ale jednocześnie oryginalny. To ciasto jest tak proste w przygotowaniu, które zmieni nawet gospodyni, która z wypiekami na „ty”. Pamiętaj, aby gotować to wspaniałe ciasto na święto, goście będą zachwyceni!
to z wywiadem z masłem, to nic dziwnego, że nazywa Tsvetaeva. Mówi się, że na początku XX wieku, siostry Tsvetayevs traktuje to ciasto swoich inteligentnych gości. Więc, czy to było naprawdę trudno powiedzieć, ale okazuje się tak pyszne, że zasługuje na honorowe miejsce wśród wszystkichdesery Apple.
SKŁADNIKI
ciasto:
160 g mąki
Proszku do pieczenia 1 h. l.
100 g masła
Śmietana 70 g
szczypta soli
krem:
200 g kremu
Cukru 200 g
Jajko 1 szt.
30 g mąki
Kwaśno-słodkie jabłka 5 szt.
cukier waniliowy
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Rozpuść masło, dodać śmietanę i dobrze wymieszać do niego.
2. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptę soli.
3. W oleju, mąki ADD, kwaśnej mieszaniny śmietany i ugniatać elastycznego ciasta. Zawinąć ciasto w folię i przechowywać w lodówce przez 20-30 minut.
4. Do śmietany, trzepaczka jajko ze śmietaną, aż będzie gładkie. Dodanie cukru i wanilii, mieszając trzepaczki do rozpuszczenia. W powstałej masie stopniowo dodać 2 łyżek mąki i dobrze wymieszać.
5. Jabłka czyste, pokroić w cienkie plastry i lekko skropić sokiem z cytryny, żeby nie ciemnieją.
6. Podział na smar pleśń z masłem, dno wyłożone pergaminem.
7. Schłodzony ciasta umieszcza się w formie i rozprowadzić równomiernie, co zderzaki 3-4 cm. Spread warstwę ciasta na jabłka i wypełnić śmietanę.
8. Piec przez około 50 minut w temperaturze 180 ° do złotego koloru. Podawać schłodzone niekoniecznie. Niech będzie pyszne!
Upewnij się również, aby zapytać o jak zrobić dżem z jabłek suchy od starej receptury
