Królewski miód ciasto z Natalią Moseychuk (przepis)

„Peck to ciasto na wielkich świąt, i za każdym razem to jest pyszne!” - mówi Natalia Moseychuk, TSN prezenter telewizyjny (kanał 1 + 1).

Składniki na ciasto:

• Jaja - 5 szt.
• Honey - 175 g
• Cukier - 100 g
• Orzechy - 100 g
• Soda - 1 łyżeczka
• Ocet - 1 łyżka
• Śliwki - 150g
• mąka
• sól

Składniki na krem:

• Kwaśny - 1 litr.
• Cukier - 200 g

Dla polewą czekoladową:

• Kwaśny - 125 g
• Cukier - 100 g
• Kakao - 2 łyżki
• Masło - 100 g

Przygotowanie:

1. W małym naczyniu śliwki zalać wrzącą wodą przez 10 minut, obsushivayut i rozdrabniania. Połowa zgniatać orzechy w moździerzu, a reszta - drobno cięte / posiekać nożem.
2. Do jaj testowe gadać z cukrem i miodem, dodać rozgniecionych orzechów i zalać porcje mąki, przesianej ze szczyptą soli. Jak widać, ilość mąki w przepisie określono. Trzeba dodać wiele do konsystencji śmietany ciasto nabyte. Co najmniej dodawanie sody, wapno z octem.
   instagram viewer
3. Na natłuszczonej wysokości 2 Korjikoff piec około 5 cm. Każdy piec około 30 minut w temperaturze 180 ° C. Chęć sprawdzenia drewniany szpikulec: jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe. Skorupy wyjmuje się z formy i pocięto każdą połowę wysokości.
4. Do kremu: ubij śmietanę z cukrem. Collect ciasto miód. Smarowania torty i położyć je na jednej płycie po drugim, każdy kulę śmietaną i posypać orzechy lub rozprowadzić suszonych śliwek.
5. Do glazury: stopić masło na małym ogniu, dodając śmietanę, cukier, kakao, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Dajemy masa ostygnie nieco, i rozmaz jej szczyt i boki tortu.