Trinity - święto, które prawosławni świętować w dniu 4 czerwca 2017 roku. Do tego dnia dawno ozdobić dom z gałęzi drzew, trawy, kwiaty. I upewnij się, że przygotowuje specjalną kolację, która obejmuje niektóre posiłki.
Dań mięsnych i rybnych.Zielone Świątki żadne ograniczenia żywnościowe (iw ciągu tygodnia po święcie stanowisko nie obserwuje się zarówno w otoczeniu lub w piątek), a więc możliwe jest, aby gotować w Wielkim Poście. Mianowicie, kotlety, kotlety, pieczenie.
BLINY również tradycyjna potrawa Trójcy. Nasi przodkowie pieczone naleśniki i pamiętając martwy, rozprowadzane jako jałmużnę dla biednych i potrzebujących;
potrawy z jajekrównież wytwarzać te dni. jajka, omlety, itp;
Sałatek. Im więcej sałatki na stole, tym jaśniejszy będzie święto. Pożądane jest, aby używać więcej sałaty, ogórki, kapusta;
Pies. Najlepiej, oczywiście, do przyrządzenia ciasta z jaj i zieleni, ale ciasto z truskawkami także przydatny w tych dniach. W dawnych czasach, torty trinity były postrzegane jako coś wyjątkowego, a na pewno kawałek wypieku schował się za ikoną. Kiedy jej córka zamierza wyjść za mąż, matka dała te kawałki Trinity pieczenia, jako swego rodzaju talizmanem dla pokoju i szczęścia w nowej rodzinie.
I wreszcie najważniejsze święto stanu - gotowanie z dodatkiem dużej ilości zieleni. Biorąc pod uwagę, że Trójca jest zwyczajem, aby ozdobić dom z zieleni, a gospodyni powinna hojnie dodać zielonych ziół w potrawach.
Zielona sałatka z frytkami ser „Trinity cud”
składniki:Parmezan - 80 g, ogórek - 2 kawałki, cebula - 1 szt., Pomidory - 2 szt., Sałata. - pakiet, rukola - belka, szczypiorek - 40 g, oregano - na smaku, oliwa z oliwek - do smaku czerwonego octu winnego - sól do smaku, - do smaku, orzechy włoskie (do dekoracji) i serów twardych (na żetony) - 200 g
Jak przygotować: sałata zrywanych ręce. Ogórek i pomidor w plasterkach. Cebulę pokroić w pierścienie. Rusztem parmezan.
Gotowania sos: wymieszaj oliwę, dodać oregano i ocet. Wymieszać.
Gotowanie chrupki serowe. Pieczenie pergamin został pokryty. Zmielić na grubej tarce. Umieścić ser na slajdach tacy, dołączyć je do postaci płaskich placków o średnicy 5-7 cm. Chipy do sera okazało się delikatne, że nie jest konieczne do stemplowania tartym serem. Umieścić patelni z frytkami ser w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 7-8 minuty.
Umieszczenie sałatki. Na talerzu ułożyć sałatę, warzywa, zalać wszystko sosem i udekorować chipów serem i orzechami. Na domiar wszystkiego i posypać parmezanem.
KOSZE snack ze szpinakiem, serem i wiśnia
składniki:zawierający ciasto - vn 1, twaróg. - 50 g, szpinak - 1 pęczek, masło - 30 g, pomidory Cherry - 10, czosnku. - jeden ząbek, sól - do smaku.
Jak przygotować: ogrzania perfum do 180 ° C, Szpinak z drobno posiekanym czosnkiem na maśle passeruem, że przejście z patelni i smażyć je szybko wiśni. Ciasta pocięto na kwadraty lub koła, umieszczone w form, piec przez około 10 minut.
Twaróg w połączeniu z szpinaku i pory solą ochłodzono rozprowadzić napełniania przygotowanego kosza, wiśnia umieścić na górnej i dopekayut w piecu przez około 5-7 minut, aż do całkowicie ugotowane.
Gulasz z ziemniakami i zielona
składniki: Wieprzowina - 400 g ziemniaków - 6 szt, marchew - 2 szt., Marchew - 2 szt., Świeżych ziół (mięta, pietruszka, koper, kminek). - 2-2,5 godziny. l, soli i pieprzu. - smaku, olej roślinny i olej z oliwek - 2/1 łyżki. l.
Jak przygotować: Mięso przemywa się, tnie na małe kostki. Na patelni z grubości dolnej ROZGRZEWKI oleju roślinnego, mięso rozprzestrzeniania się w nim,. Fry na średnim ciepła do miękkości. Shred marchew na tarce i dodać do mięsa.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać mięso i smażyć przez 2-3 minuty. Następnie dodać do miski kminku nalewania wrzenia wody tak, że woda pokrytą produktów. Przy umiarkowanym doprowadzenia ciepła do temperatury wrzenia (w pokrywie), a następnie zmniejsza się do minimum ciepło i dodanie drobno posiekanej zioła. Dusić aż mięso gotowane ziemniaki pod pokrywą.
Makaron z łososiem i szpinakiem
składniki: filetów z łososia - 500 g - 400 g szpinak, cebulę - 1 jednostki, śmietana. - 200 ml, sól, pieprz - do smaku, czosnek - do smaku, Penne.
Jak przygotować: szpinak, przemyto i pokrojone. Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Filet z łososia pokroić na małe kawałki. Szalka wlać olej roślinny, ogrzać się i rozprzestrzeniania cebuli. Smażyć do miękkości. Następnie dodać szpinak i gotować przez kilka minut.
Następnie ułożyć kawałki ryby. I gotować na małym ogniu przez 15-20 minut. Sól i pieprz. Wymieszać. Wlać śmietanę wymieszać i ogrzewa się w ciągu 1-2 minut. I zdjąć z ognia.
Gotować we wrzącej wody penne. Rozłożone na talerzu. Podawać przy stole z ryby i szpinaku.
Tort ze szczawiu
składniki: świeży szczaw - 200 g mąki - 1 łyżka cukru. - 1 st, jajka - 3 szt, brandy -.. 1, art. l., cukier puder.
Jak przygotować: szczaw przemywa się, otrzymując w celu odwodnienia i pocięto na paski. Szczaw umieścić w natłuszczonej formie. Jaja bicie i cukier, przy pomocy mieszalnika do uzyskania trwałej białej pasty, dodając mąkę i koniak, dobrze wymieszać.
Napełnić szczaw testu przygotowano i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C Piec 30 minut na złoty kolor! Wzięliśmy się ciasto z piekarnika, przewracać na półmisku, dając chłodnym i posypać cukrem pudrem.
Lemoniady z bazylii
składniki: woda - 1 litr, cukier - 100 gramów, bazylia - wiązka
Jak przygotować: cytryna cięte w poprzek i soku agonii. Możemy doprowadzić wodę do wrzenia, dodać pół cytryny, cukier i gotować przez 1-2 minuty. Mieszaninę przesączono przez sito. Dodać sok z cytryny i liści bazylii, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, przykryć pokrywką i dać chłodzie.
