Delikatne ciasto z dyni - tradycyjne dania kuchni amerykańskiej. Jest on zobowiązany, aby na świątecznym stole na Święto Dziękczynienia, postanowił przygotować się do Halloween. Amerykanie uwielbiają to ciasto nie jest na próżno. Ma bardzo miękką konsystencję i przyjemny smak łagodny, przedstawiając cienką podstawę cieście z dużą ilością nadzienia dyni.
To flan - częstym gościem w domu nie tylko partii herbaty; smak w USA może być w niemal każdej kawiarni. Cząber dodaje konkretny zestaw przypraw. Klasyczny przepis zawiera cynamon. Ale każda rodzina ma swój własny sekretny składnik. Może to być gałka muszkatołowa, skórkę z cytryny, wanilii, ziele angielskie ziele angielskie, goździki, imbir, kardamon.
SKŁADNIKI
• mąka pszenna - 200 g
• Egg - 2 szt
• masło - 100 g
• cukier - 150 g
• mleko - 250 g
• dyni - 500 g
• Cynamon - 1 laska
• Sól - do smaku
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Przesiać mąkę na pokładzie rozbioru. Podczas przygotowywania ciasta jest to niezbędne - ciasto wyjdzie delikatne i smaczne. Dodaj mąkę 50 g cukru, soli i plasterki zimnego masła.
2. Chop ciasto noża aż do uzyskania jednorodnej miękiszu, a następnie pocierać widelca. Próbując napędzania jajko i zagnieść ciasto rękoma, aż będzie gładkie. Rolling piłka, owinięte w folię i statku na 30-40 minut, aby odpocząć w lodówce.
3. W międzyczasie Miejmy farszu. Dynia ciało cięcie w dużą kostkę, jak owsianka. Włożyć do rondla, wlać mleko, dodać 100 g cukru i laskę cynamonu. Zawartość niniejszym panewki do wrzenia i gotować gotować, mieszając od czasu do czasu, zgodnie z zamkniętą pokrywą 30 minut. Wyjąć z patelni laska cynamonu - to może być teraz bezpiecznie wyrzucić. A Zawartość pyuriruem panewki przez mikser. W osobnej misce ubić jajka z mieszadłem. Schłodzoną puree stopniowo wlać jaja i rytmie do gładkości.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyjąć ciasto z lodówki i równomiernie rozprowadzić formę, tak aby uzyskać podstawy z granicami. Najlepiej jest odpowiedni do tego celu kształt płytkiej o średnicy 25 cm, ale w przypadku braku innych, można użyć kołowy kształt lub patelni. Top osłonięto ciasto pergaminem i umieścić ładunek - możliwe jest rozproszenie na ziarnach papierowych lub kamieni morskich.
5. Wraz ze statku towarowego do ciasta w piekarniku przez 15-20 minut. Gotową podstawą wyjąć z piekarnika, zdjąć obciążenie, to nie potrzebujemy.
6. Wlać dyni nadzienie do babki i wysłać w rozgrzanym piekarniku 160 stopień na 30-40 minut. Pod koniec pieczenia farsz powinny być stałe. Przed podaniem można ozdobić ciasto z bitą śmietaną. Bon appetit!
Również zaleca się rozpieszczać swoich bliskich i innych pysznych potraw, które znajdą Państwo w naszym popularnym kategorii Kuchnie świata.
