Jest to bardzo proste i bardzo smaczne przepis, który jest łatwy w obsłudze nawet początkujący w sztuce kulinarnej. Ma wiele zalet: po pierwsze, aby przygotować te chrupiące i pachnące rogaliki, ty Musimy proste i niedrogie produkty, które zwykle posiadają w każdym domu, a trochę czas. Drugi preparat nie korzysta z drożdży, sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, a nawet jaja, a to delikatność można bezpiecznie leczyć dziecko, a wiele szkód postać, w przeciwieństwie do deserów tłuszczowych, nie jest spowodować.
Nawiasem mówiąc, „Barmak” z Tatar oznacza „palec”. Ta nazwa Bagietki otrzymał ze względu na jej podłużnym kształcie. I wreszcie, przepis jest tak prosty, że można go otrzymać nawet z dziećmi, jest gwarantowana zabawa dla całej rodziny w tym przypadku.
SKŁADNIKI
• Śmietana - 200 g
• masło - 25 g
• Mąka - 250 g
• Sól - 1,5 godziny. l.
• cukier - 80 g
Do napełniania: orzechy - 80 g cukru pudru - 2 łyżki. l, woda -. 1 łyżki. łyżka
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Stopić masło na małym ogniu, cały czas mieszając. Dać do ostygnięcia i dodaje się śmietanę i sól w nich. Dokładnie wymieszać.
2. Przesiać mąkę i stopniowo ingeruje w cieście. Należy mieć na tyle elastyczny i gęsty, prawie jak pierogi.
3. Przykryć ciasto podpaski, a gdy on stoi, przygotowanie nadzienia. Aby to zrobić, należy usunąć zanieczyszczenia z orzechów i partycji mielenia je w blenderze szlifierki lub użyć wałka. Wymieszać mielone orzechy, cukier i wodę.
4. Kiełbasy stacza i szczypta off z jej części testu tej wielkości, więc byliśmy z tym dobrze. Pokrywa z pozostałego ciasta z serwetką, tak aby nie wysychają.
5. Cięte na kawałki kiełbasy rolki z niego i placek o średnicy około 10 cm.
6. Nadzienia w środku do smarowania (około łyżeczki), a rolki zwoju. Gdy wszystkie rolki są gotowe, umieścić je na blasze, ułożonego papierem do pieczenia. Wysyłamy w rozgrzanym piekarniku 200 stopnia przez 20-30 minut, aż będą ładny złoty kolor. Wynika z tego, że nie bułeczki były suche.
7. Gotowe bułeczki i posypać cukrem pudrem i podawać. Cieszyć się herbaty!
