Mamy bardzo mało o kuchni skandynawskiej wiedzieć i to na marne. Jest to użyteczne, pożywny i zróżnicowane. W tym porannym posiłku ze Szwedami nie jest zbyt różni się od zwykłego śniadania na kontynencie europejskim - omlety, tosty, płatki owsiane z jagodami, sok, kawa, suszone owoce, miód, dżem, masło, płatki i zboża, szklanka soku owocowego, mleka lub jogurt.
Ponadto w porze lunchu są dwie największe pasje Szwedzi - kawa i ciastka. W miejscowych kawiarniach w godzinach porannych, można zwariować ze smakiem obcisłe bułki, słodkie, pikantne, z pikantnym zwyczajnej lub pachnące kardamonemO smaku cukrem i jagód. Ale dziś proponujemy Ci gotować smaczne i zdrowe muesli, który w Szwecji na śniadanie po prostu uwielbiam zarówno dorosłych jak i dzieci.
SKŁADNIKI
• owsiane - 250 g
• Surowe migdały - 80 g
• nasion dyni - 80 g
• Wanilia - ½ pod
• cynamon, gałka muszkatołowa - do smaku
• Sól - do smaku
• Oleje roślinne - 3-4 łyżki. l.
• płynnego miodu - 5-6 sztuki. l.
• Do napełniania:
• Naturalny jogurt
• świeżych lub mrożonych owoców (jagody, borówki, jeżyny, maliny)
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Migdały posiekać na okruchy, zmielić nasiona dyni.
2. Wymieszać w dużej misce płatki owsiane, migdały, pestki dyni, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa i sól.
3. Mieszanina do napełniania owies miodu i warzyw (korzystnie olej z oliwek). Dokładnie wymieszać, tak aby wszystkie składniki były pokryte miód i olej opatrunku.
4. Rozprowadzić mieszaninę była cienka warstwa jednorodna podczas pieczenia ułożonego papieru do pieczenia.
5. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i zestaw do pieczenia. Piec przez 15-20 minut, do czasu mieszając drewnianą łyżką muesli.
6. Klejony z jogurtem, posypać wszelkie jagody lub kostkę owoce i serwowane w tabeli.
muesli sklep może być na tyle długo bez chłodzenia w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoju. Bon appetit!
I należy traktować swoich bliskich prawdziwe angielskie śniadanie.
