Lato - to obfitość jagód i owoców, więc staram się je wykorzystać w swoim menu do maksimum. Traktuj swoje rodziny smaczny i zdrowy deser, to nie jest trudne do przygotowania, gotować sernik z truskawkami!
Sernik - dość skomplikowane i drogie danie, proponujemy przygotować uproszczony przepis bez pieczenia. Pamiętaj, aby spróbować, twoi bliscy będą zadowoleni, zwłaszcza dzieci.
SKŁADNIKI:
Na podstawie:
bułka maślana ciastka- 250 g
Masło - 80 g
Dla warstwy sernik:
Ser - 300 g
Lub kwaśna śmietana - 500 g
Cukru - 150 g
Żelatyna - 15 g
Wody - 100 ml
Cukier waniliowy - 1 szt.
Aby wypełnić:
Truskawkowy galaretki - 1 pakietu.
Gorąca woda - 400 ml.
Truskawka - 400 g
PRZYGOTOWANIE krok po kroku:
1. Ciasteczka perebeyte w mieszarce do miałkiego miękiszu i wymieszać ze zmiękczonym masła do uzyskania jednorodności.
2. Pokrycie dolnej części dzielonej formy wyłożonej pergaminu i ciasteczka, równomiernie i ubija. Umieścić w lodówce.
3. Twaróg wycierania przez sito i dodaje ją powoli do kremu lub kremu, mieszać do uzyskania jednorodności. Następnie dodać cukier, wanilię i ubij aż do rozpuszczenia cukru.
4. W 100 ml ciepłej wody (nie wrzącej) roztworu żelatyny.
5. truskawki Razrezhte na pół i umieścić go na podstawie kruche.
6. Wlać żelatyny rozpuszczone w twaróg i dobrze wymieszać. Następnie otrzymaną mieszaninę równomiernie rozłożone na bazie ciasta i truskawki. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę.
6. Przygotować galaretki zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, ale dodać trochę mniej wody, aby uczynić go jeszcze lepiej. Pozostałe truskawki pokroić w kliny lub plastry.
7. Gdy galaretki lekko chłodzi, usunąć sernik z lodówki delikatnie wlać na zamarzniętym sera. Rozłożone na wierzchu truskawki. Usunięcie holodiltnik w 3-4 godzin, a korzystnie przez noc. Niech będzie pyszne!
Należy także pamiętać, aby dowiedzieć się, przepisy na pyszne desery z truskawek w pośpiechu
