Pachnące bułeczki cynamonowe - ulubione traktować dzieci jak i dorosłych. Czy to możliwe, aby przejść, gdy powietrze jest wypełnione zapachem ich magii? Jednocześnie, aby jeść bułki niekoniecznie iść do supermarketu lub słodyczy. Oferujemy Ci upiec bułeczki cynamonowe w języku szwedzkim.
Ten przepis - dziedzictwa narodowego kraju. bułki cynamonowe w Szwecji nawet specjalne święto poświęcił - Kanelbullens dag. Obchodzi swoje 4 października. W tym dniu, to sprzedano około 7 milionów w kraju. bułki! Nawiasem mówiąc, populacja nieco ponad 10 milionów. osób. A przy okazji, cynamon bułki w Szwedzki - są to najbardziej „kok”, który w zwykłym tłumaczeniem książki Astrid Lingdren jadł słynny Carlson.
Przygotowanie bułki tylko ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymagają „trudnych” elementów. Cudowny zapach cynamonu i pieczenia będzie ono oscylować wokół domu i przypominają wiesz o pysznym tea party i swoich opiekuńczych rąk, które stworzyły tę niezrównaną ucztę.
SKŁADNIKI
• mleko - 400 ml
• Suche drożdże - 10 g
• cukier - 220 g
• Sól - i pół godziny. l.
• mąka pszenna - 800 g
• masło - 150 g
• mielonego cynamonu - 2 łyżki. l.
• The żółtka - 1 szt.
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. Ogrzany do 37-40 ° (nie gorącej) mleko rozpuszczenia drożdży. Dodawanie 100 g stopionego masła, pół cukier i sól.
2. Wlać przesianej mąki stopniowo i zagnieść ciasto. Ugniatać aż do czasu, aż staje się elastyczna i nie będzie nadążać z dobrych rękach.
3. Przykryć ciasto z ręcznikiem i pozostawić „odpoczynku” przez 30-50 minut.
4. Perforowane ciasta i odwijać go mąką tabeli, o grubości 3 mm. Nasmarować stopione masło, obficie posypać cukrem i mieszaniną cynamonu i złożyć na pół. Pocięto na paski długości (szerokości około 2,5 cm).
5. Podejmujemy się jeden koniec ciasta i przekręcając ją w „ślimaka”.
6. Kok spread na pieczenia arkusz, ułożonego papieru do pieczenia i lekko smar z utartych żółtek jaj.
7. Pieczenia umieścić w rozgrzanym do 220 stopnia piekarniku przez około 15 minut. Cieszyć się herbaty!
Również zaleca się rozpieszczać swoich bliskich i innych pysznych potraw, które znajdą Państwo w naszym popularnym kategorii Kuchnie świata.
