Przepisy halofity bardzo dużo, to bogata zupa może być gotowane, a mięso i bulion rybny z dodatkiem różnych rodzajów mięsa lub ryby, grzyby.
Solanka - zupa uniwersalny, który jest również uważany, a pierwsze i drugie dania. Ze względu na jego bogaty smak Solanka uzyskać bardzo pożywne danie. Jak ugotować zupę galimatias wszystkim zasady? Zapisz przepis.
Smaczne i bogactwo zakręty Solanka podczas gotowania go:
- na bulion mięsny,
- wypełnienie kawałki różnych odmian ugotowane (wołowina, wieprzowina, kurczak) i wędzonego mięsa (łosoś, kiełbaski)
- specjalny worek z pikantnym smaku dodaje się do ogórków, oliwek i cytryną - włożyli w gotowej potrawy.
Galimatias z kiełbasą
SKŁADNIKI
Bulion - 3 L
Gotowane mięso - 400 g (wołowa)
Wędzone polowania - 300 g
Kortofel - 3 szt
Marchew - 1 szt
Liść laurowy - 6 liści
Sól i pieprz
cytryna w plasterkach
Oliwki bez pestek
2-3 ogórki kiszone
Koncentrat pomidorowy - 2 tabeli. łyżki
Mąki - 1 stół. łyżka
Pietruszka i koper
GOTOWANIE
1. Drobno posiekać cebulę i smażyć na patelni na złoty kolor. Marchew zetrzeć i wyślij do cebuli, podsmażyć 2 minuty. Dodać pomidorowy, dobrze wymieszać, dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
2. W temperaturze wrzenia bulion add ziemniaków kostkę. Kiedy ziemniaki są ugotowane, dodać zazharku, liść laurowy, sól i pieprz do smaku.
3. Mięso wędzone i pokroić na małe kawałki i dodać do bulionu. Gotować 10 minut, dodać ogórki, w plasterkach, zupę do wrzenia i wyłączyć.
4. Galimatias wlać porcjowane talerze, każdy rozłożone na połowie plasterki cytryny, kilka kawałków oliwki, posiekane zioła, dodać śmietanę.
Pamiętaj, aby znaleźć oryginalną recepturę i smaczne przekąski - nadziewane grzyby.
