Jogurt w multivarka - prawdziwy unikat na menu rodziny, a zwłaszcza dla najmłodszych gospodarstw domowych, które są przydatne w produktach mlecznych menu dla dzieci są niezbędne dla dobrego trawienia, mocnych kości i silnego układu odpornościowego, które mogą zwalczać wirusy i infekcje.
Na szczęście, domowe jogurt dzieci jedzą je z wielką przyjemnością, a moja matka nie martwić się o to, co okruchy po gadżety mogą być zdenerwowany. Jako przykład, gdy jogurt w sklepie nie zostały spełnione trwałość w sklepie, czy doszło do awarii w produkcji. Jogurt z Multivarki zawsze świeże i smaczne.
pomocnych wskazówek
Jednak przed przystąpieniem do przygotowania jogurtu, warto pamiętać o kilku wskazówek.
- Przed przygotowaniem mleka powinny gotować ponownie. Zwłaszcza jeśli planujemy przygotowania fermentowanego produktu mlecznego w mleku krajowym.
- Aby jogurt był bardziej gęsty i miękki w mleku przed gotowaniem, można dodać śmietanę. Wystarczy pamiętać, jogurt czuć żadnych grubsze.
- Aby przygotować jogurt można wziąć ultra-pasteryzowane mleko, które zwykle nie jest zalecany do żywności dla niemowląt. Ale w tym przypadku korzystne bakterie uczyni to mleko jest bardzo przydatna. I będziesz wiedział na pewno, że w produkcie nie występują drobnoustroje chorobotwórcze.
- Jogurt może odbywać się w dużym garnku Multivarki (a następnie wlać do jogurtu w słoiku), w małych słoików, który po wytworzeniu jest wystarczająca aby zamknąć i umieścić w pokrywę lodówka.
- Po przygotowaniu jogurtu koniecznie umieścić w lodówce.
I wreszcie najważniejsze! Przed przygotowaniem jogurt muszą parboiled miska, w której przygotowanie jogurtu. Ma to na celu zapewnienie, że wraz z korzystnych bakterii, nie rozmnażania, patogenów roślinnych, które mogą być szkodliwe dla organizmu.
Jak gotować jogurt multivarka
Aby to zrobić, są 2 proste sposoby, które nie będą trudne do opanowania.
metoda 1
składniki: Mleko - 1 litr, drożdże - 1 pkt.
Przygotowanie: Ogrzane do 40 stopni rasy mlecznej zakwasowej i ustawić tryb „Jogurt” (zwykle 8-12 godzin - wszystko zależy od modelu Multivarki). Zapominamy multivarka, a rano, aby uzyskać i cieszyć się razem z dzieckiem pysznego deseru.
metoda 2
składniki:Mleko - 1 litr jogurtu (lub w sklepie lub domu gotowane dnia) - 5-7 łyżki
Przygotowanie:Ogrzane mleko gotowe dodać jogurt (lepiej wziąć owoc bez wypełniaczy) i ustawić tryb „Jogurt”. A także zapomnieć o multivarka do rana. „Plus” tej metody jest to, że nie ma potrzeby wydawać pieniądze odkupić zaczyn. A „minus” - nie zawsze gotowy do następnego dnia, jogurt, gotowane dzień wcześniej. Zazwyczaj gospodarstwa jeść go w mgnieniu oka.
