Wybierz tylko wysokiej jakości produkty mleczne - jogurty, do wzmocnienia zdrowia i naprawdę nie żałuję pieniędzy wydanych
W badaniu z popularnych marek jogurtów jest ważne, aby wziąć pod uwagę kilka ważnych parametrów:
- brak tłuszczów roślinnych i skrobi,
- zgodność tłuszcz postać,
- na opakowaniu,
- ilość białka - jeden z głównych składników mineralnych produktu.
Jak wybrać jogurt naturalny / pixabay.com
Trzy główne problemy przed ladą
On jest naturalnym? Jeśli pakiet mówi „produkt Kefir”, ważne jest, aby zrozumieć, że to nie jest jogurt. Wykonana jest na podobnej technologii, ale różni się zasadniczo. Podczas wytwarzania kefir produkt suchy zakwas jest używany i obróbka cieplna jest stosowana. Ponadto, stabilizatory oraz wypełniacze są dodawane do niego. Produkt kefir ma delikatny smak, jogurt jest przechowywany przez dłuższy czas, kosztuje mniej, ale znacznie traci w użyciu.
To jest świeże? Czytaj opakowania. To nie powinno być opuchnięte, lepki, ze smugami.
Okres przydatności do użycia „prawo” jogurtu - nie więcej niż pięć dni. Jeśli pakiet jest określony przez więcej niż 10 dni, to lepiej nie kupować.
Wyboru produktu, bez środków konserwujących, barwników i środków aromatyzujących. Jeśli jest przezroczyste opakowanie, należy zwrócić uwagę na wygląd. Obecność grudek i płatków - kolejny powód bok jogurt bok.
On jest prawdziwy? Czytaj etykiety. Jakościowa jogurt z mleka pasteryzowanego i kefir zaczyn grzyba. W jogurt zawiera nie mniej niż 3% białka.
tłuszcze roślinne
Obecność tłuszczów roślinnych produkt mleczarski jest jednym z najbardziej rażących naruszeń technologii produkcji. W tym przypadku nie jest to ani jogurt lub kefir produkt. To fałszywy.
olejów roślinnych (w szczególności olej palmowy) jest rzadkie, ale dodaje się do produktów mlecznych, w celu zmniejszenia kosztów.
Jak wybrać jogurt naturalny / pixabay.com
otłuszczenie
3,2% tłuszczu - najlepszym wskaźnikiem przy wyborze jogurt dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie (oprócz utraty wagi). Jest to tłuszcz jest idealny do trawienia białka i wapnia zawartego w jogurcie.
Legenda o zawartości alkoholu w kefir
Wśród kierowców rozpowszechnionej legendy o wpływie pije kefir na zeznaniach Alkomat. Pozornie zawartość etanolu w fermentowany produkt mleczny jest tak wielka, że może stworzyć problem sterowników. W rzeczywistości, badania wykazały, że zawartość alkoholu świeży jogurt jest bardzo mała - do 0,07%. Alkomat więc trudno reaguje. Wyjątek - „fermentowane” jogurt, który został przechowywane poza lodówką.
Również będzie zainteresowany, aby przeczytać: Jak wybrać wysokiej jakości naturalnego mleka
