Ukraiński aktor Alexander Poryadinsky mimo młodego wieku, Sasha zagrał 20 lutego człowiekiem poważnym i dorosłych. Jego dojrzałość obserwuje się nie tylko w podejściu do pracy, ale także za kulisami: piosenkarka buduje dalekowzroczne plany, w pełni kontroluje wszystkie aspekty ich życia.
Utalentowany artysta, pracowity młody człowiek, a człowiek, który wie, jak gotować. Nawiasem mówiąc, jego wiedza kulinarna facet wielokrotnie dzielone z najlepszych wydawnictw.
Kolejny „smaczne exclusive” przez Poryadinskogo - Żeberka wieprzowe z skórkę z cytryny, kolendry i mięty.
składniki:
1 kg żeberka (5-6 sztuk)
1-2 cytryn
Gałązek świeżej mięty 4
Cały kolendry 2 godziny. l.
Świeżo zmielony czarny pieprz, sól do smaku
imbiru 4 cm opcjonalnie
szczypiorek (lub zielone) wiązki 1 ewentualnie
Rafinowany olej z oliwek 1 łyżka. l. (Dostępny słonecznik)
„Zgodnie z recepturą raz moja mama gotowane mięsa, często patrzył i pomagał jako dziecko. Teraz, będąc mieszkańcem stolicy niezależnej, często gotuję dla siebie i moich znajomych " - Sasza mówi.
Przygotowanie:
1. Żebra pocięte na odcinki o 1-2 szt., Mycie, sucha papierowym ręcznikiem.
2. Cytryna jest dobra umyć, ruszt skórkę. Następnie wycisnąć sok
3. mycia mięta, oderwać liście i do sucha papierowym ręcznikiem
4. Imbir czysty nóż i pokroić na małe kawałki
5. Wymieszać sok z cytryny, liści mięty, 1 godz. l. nasiona kolendry, pieprz, imbir i olej z oliwek.
6. Żebra mieszać z marynatą, pokrywa i umieścić marynacie 2 godzin w lodówce (I zostawiono w temperaturze pokojowej), wstrząsając od czasu do czasu.
7. Żeberka umieścić na patelni lub na blasze, liści mięty z marynaty, plasterki imbiru i umieścić na wierzchu mięsa do tego samego zalać marynatą.
8. Pokrywa lub owinąć szczelnie folią, wysłać do nagrzanego piekarnika. Piec na środkowym poziomie w 270 ° C przez około 30 minut z konwekcji bez konwekcji - 10 minut dłużej.
Będzie można się dowiedzieć, jak zrobić domowej roboty sosy do mięsa
Zdjęcie z otwartych źródeł
