Bruschetta - włoska przekąska, kawałek suszonego chleba z różnymi nadzieniami. Jest to idealne rozwiązanie dla napojów, piknik przekąskę lub domu, zamiast zwykłej kanapki z kiełbasą. Jak gotować Italian bruschetta?
Aby przygotować grunt pod bruschetta, trzeba smażyć na suchej patelni kawałek bagietki lub ciabatta, chleb, pocierać ząbek czosnku i umieścić dowolny opcja napełniania. Staramy się przygotować przekąskę, goście i zwierzęta będą love it!
Bruschetta z łososia i sera Philadelphia
SKŁADNIKI
Chiabatta (francuska bagietka)
Philadelphia cheese - '30
Pesto - '10
Solony łosoś - '30
Avocado - '30
Sól morska - 5 g
przyprawy
PRZYGOTOWANIE:
Pokrój awokado i łososia plasterki. Przygotowany chiabatta Rozprzestrzenianie kawałki sera, plastry awokado miejsce łososia i posypać solą.
Bruschette z awokado i suszonych pomidorów
SKŁADNIKI
Chiabatta (francuska bagietka)
Feta - 150 C.
Twaróg serek - 150 c.
awokado- 2 szt.
suszonych pomidorów
Czosnek - 1-2 ząb.
Zielona bazylia, kolendra
oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Feta zacieru z widelcem i wymieszać z twarogiem, aż będzie gładkie. Awokado tnie się na kostki i suszonych pomidorów na cienkie paski. Pozgotovlenny smar chleb z masą serową, top z awokado i suszonymi pomidorami, posypać ziołami.
Bruschetta z pomidorami i bazylią
SKŁADNIKI
Chiabatta (francuska bagietka)
Pomidory- 6 szt.
Bazylia - kilka gałązek
Czosnek - 1 ząb.
Oliwa z oliwek - 8 z art. l.
Sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory pokroić w drobną kostkę, posiekaj listki bazylii i dodać do pomidorów. Umieść pomidory z bazylią na bagietki przygotowanej, doprawić solą i pieprzem i skropić oliwą z oliwek
Bruschetta z pieczoną papryką
SKŁADNIKI
Chiabatta (francuski bagietki) - 4 sztuki
Papryka w różnych kolorach 2 szt.
4 łyżki oliwa naftowego
Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l.
sok z cytryny 1 godzina. l.
Sól i pieprz
parmezan
kapary
PRZYGOTOWANIE:
Piec w piekarniku czarnych papryki (około pół godziny w temperaturze 200 stopni). Skórki chłodzi papryki obranych i pocięto na paski. Sok i pieprz, wymieszać z oliwą z oliwek, ocet, sok z cytryny i przypraw. Doprawić sos z papryki i mieszać. Rozmieszczanie papryki Sałatka na przygotowanych kromki chleba i ozdabianie z parmezanem i kaparami.
Bruschetta z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą
SKŁADNIKI
francuska bagietka
Bakłażan - 1 szt.
Pomidory - 2 szt.
Dziecko mozzarella - 10 szt.
Czosnek - 1 ząb.
oliwa z oliwek
Sok z połowy cytryny
Ocet balsamiczny - 2 łyżeczki
Bazylia - kilka gałązek
Sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Bakłażan pokroić w plasterki i smażyć na oliwie z obu stron. Pomidory pokroić w plastry. Umieścić bakłażana na chlebie, plasterki pomidorów i mozzarelli. Wymieszać sok z cytryny, olej, ocet balsamiczny, przyprawy i sezonu bruschetta. Posypać świeżymi ziołami.
Upewnij się również, aby zapytać o jak gotować cukinii łodzie z różnymi nadzieniami
