Po próbie z suszonymi pomidorami, gotowane w domu, nie będzie chciał je kupić w sklepie. Po pierwsze, jest to dość drogie, a po drugie, nie tak dobre. Jak można gotować pyszne suszone pomidory na włoskiej receptury?
Suszonymi pomidorami - produkt uniwersalny, który może być dodawany do sałatek, do makaronu, pizzy, aby zrobić pyszne bruschettalub jest po prostu błędne. Olejek zapachowy będzie doskonały sos do każdej surówka.
SKŁADNIKI
Pomidory (krem) - 1 kg
oliwa z oliwek
Przyprawy (sól, cukier)
suche czosnek
rozmaryn
bazylia
tymianek
PRZYGOTOWANIE krok po kroku
1. pomidoryumyć, przeciąć na pół i umieścić na pieczenia pociąć.
2. Wymieszać w misce, sól, kilka łyżeczek cukru, czosnku suchego i zioła do smaku. Obficie posypać pomidory otrzymano mieszaninę.
3. Pomidory, wysłać go do piekarnika i vyalte w temperaturze 60-70 stopni, aż skończysz, możesz to zrobić, lekko otwierać piekarnika. Przeciętnie proces gotowania trwa około 5 godzin, wszystko zależy od piekarnika i wartości pomidora.
4. Banki studzienkę Przemywanie wyjaławia się w łaźni wodnej.
5. Na łaźni wodnej ogrzewa się olej z oliwek, aby wypełnić do 85 stopni.
6. W gotowych puszek pocięto na cienkie plasterki czosnku i delikatnie położyć na gorąco pomidorów. Wlać gorący olej na wierzchu i zamknąć pokrywę.
7. Omotać banki koc ciepły i pozostawić je do całkowitego ostygnięcia. Następnie należy go przechowywać w ciemnym miejscu lub lodówce. Niech będzie pyszne!
Upewnij się również, aby zapytać o jak gotować chrupiące Ogórki konserwowe
