Pita - unikalny produkt na kuchni ukraińskiej. To może być spożywany bez dodatków i sos. I to będzie pyszne! Innym argumentem przemawiającym za bezwarunkową lavash - z których można gotować dużo niewiarygodnie pyszne jedzenie... w pośpiechu. Konieczne jest jedynie, aby wybrać odpowiednie polewy.
Kurczak z ogórków
składniki: pita - 1 szt, kurczaka - 1 szt., sos sojowy. - 2 łyżki ziaren gorczycy - 1 łyżeczka, czarny pieprz - do smaku, olej roślinny - 2 łyżki
Jak przygotować: Filet z kurczaka pokroić w cienkie plasterki. Wlać sos sojowy, dodać musztardę, pieprz i wymieszać. Dajemy stać 15 minut. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym, smażyć filety na złoty kolor. Cool. Ogórki pocięte na długości pasów. Wrap pieczonego kurczaka i ogórki w pita, obrócić rolkę i służyć.
ze śledzia
składniki: Pita - 2 kawałki, tłuczone ziemniaki - 300 g., koper - 1 pęczek, - 1 filety śledziowe kawałki, cebula. - 1/2 jednostek, majonez. - potrzeb.
Jak przygotować: Jeden pita smaruje majonez i rozłożyć na nim ziemniaki puree, wymieszać z posiekanym koperkiem.
Po drugie smaruje pita majonez. Śledź z cebulą przebierał, rozprowadzić na chleb pita.Chleb pita z śledzia położył na chleb pita z ziemniakami i ciasno zwiniętej rolki. Wstaw do lodówki na 20-30 minut. Gat, cięte na kawałki a la carte.
Na motywach sałatkę „Cezar”
składniki:sałata - 200 g kurczaka - 200 g ser twardy - 50 gramów, piersi - 50 g, krakersy lub toast - 80g, pomidor lub papryka - (. lub majonez) 1 szt, Sos "Cezar" - 4 łyżki l.
Jak przygotować: Pokroić boczek i smażyć, aż stan ostry. Drobno kroić mięso. Krakersy białego chleba lekko posiekać, kotlet. Trzeć na tarce grzywny sera. Wymieszać w dużej misce wszystkie składniki: sałata, smażony kurczak, posiekany boczek, tarty ser. Dodać sos i wymieszać.
W centrum pita rozłożone uzyskaną mieszaninę i wlać awarii.
Wrap i walcowanie. Wytnij je a la carte sztuk.
Z imbirem i boczkiem
składniki: kurczak - 200 g, sałata - 200 g, bekon i salami - 50 g, słodkie i sosu - 4 łyżki, marynowane Imbir - 100 g, nasiona sezamu - 50 g
Jak przygotować: Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, paniruem w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Plastry boczku narybku oraz do złotego koloru.
Na warstwie pita spread sałata, kurczak, bekon. Wlać sos słodko-kwaśny. Położyć plasterki marynowanego imbiru. Posypać sezamem i rolki opasania. Wytnij je a la carte sztuk.
z makiem
składniki: chleb pita - 2 szt, mak -. 2/3 artykułu, miód. - 1/2 Sztuki, rodzynki - Art. 1/2 cytryny. - 1/2 szt.
Jak przygotować: Maku i rodzynek prania. Cytrynowy zmielić w blenderze. W małym rondelku spread maku, miodu i cytryny pokruszonych rodzynek. Gotować mieszaninę o niskiej temperaturze przez 10-15 minut. Jeden pita rozprzestrzeniania na wierzchu drugiej i dystrybucji schłodzonej nadzienie. Mocno zwracamy się do rolki. Roślinne Olej smaruje i piec w rozgrzanym do 200 stopnia piecu, aż chrupiące. Schłodzić, pokroić na kawałki i podawać.
A jeśli naprawdę chcesz zaskoczyć bliskich posiłki Lavash, gotować express opcja śniadanie w stylu meksykańskim. Tylko 3 minuty - i jesteś super gospodyni!
