Pospiesz się, zanim zakończył sezon cytrusowy gotować pyszny przysmak - kandyzowane. Mogą rozkoszować jak słodycze, ciasta dodać dekorowanie desery i sałatki owocowe.
Przygotować kandyzowane nie jest trudne ze skórki pomarańczy, ale to zajmie trochę czasu, kilka dni moczenia skorup. Ale efekt jest tego wart! Do przygotowania kandyzowanych pomarańczy, bogaty wybór duży, pomarańczowy kolor, z grubą skórką.
SKŁADNIKI
- Pomarańcze - 3-4 sztuk
- Woda do syropu - 1 filiżanka
- Cukier Syrop - 1,5 szklanki
- Cukier dla obvalivaniya gotowy kandyzowanych
GOTOWANIE
1.Naciąć pomarańcze 5-6 listki i ostrożnie zdjąć skórkę. Umieścić ciasto w słoiku kwarta i napełnić zimną wodą tak, aby całkowicie pokryła je.
2.Umieść słoik ze skórką pomarańczową w miejscu ciemnym chłodnym przez 3 dni, zmieniając do świeżej wody co około 12 godzin.
3.skórki moczy się w wodzie, pocięto na segmenty w przybliżeniu 1 cm.
4.Zagotować syrop z cukru i wody, umieścić w syropie z pomarańczy skórki i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
5.Opróżnić z pomarańczowego syropu plastry ułożyć na deskę lub płyty duże, ostygł.
6.Toczyć skórkę pomarańczową cukru.
Przygotować przepis na kandyzowanych owoców może mieć różne jagody, dynie, jabłka, gruszki, banany. Wszelkie pieczywa - babeczki, bułeczki, słodkie placki, będzie wyglądać bardziej kolorowe z dodatkiem kandyzowanych owoców.
Wielkanoc się zbliża, dodać owoce kandyzowane w świątecznych ciast lub ozdobić swoje ciasta wielkanocne.
Przechowywać kandyzowanych potrzebę w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w osobnym słoiku ze szczelną pokrywką. Jeśli prawidłowo przechowywany domowe kandyzowane nie tracą swoich właściwości nawet do roku. Bon appetit!
Należy także pamiętać, aby dowiedzieć się, jak gotować pyszne ciasto w pośpiechu
