Czy wiesz, że orzechy - niezależnie od rodzaju - nie taki prosty produkt, jak się wydaje na pierwszy rzut oka?
przydatny zestaw
Jądra - magazyn substancji odżywczych. W swojej strukturze, są potas, fosfor, witamina E i niektóre orzechy zawierają wapń i magnez. Również obecne mikroelementy - kobalt, miedź, mangan, nikiel. Orzechy są bogate w witaminy A, B, i nie są palone, a witamina C. Dzięki zastosowaniu migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe i inne orzechy dzieci rozwijać drobny sferę intelektualną i fizyczną.
Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że orzechy zawierają dużą ilość białka i tłuszczu. Na przykład, 100 g orzechów zapewnia 600-700 kcal i jest 10-15 razy wyższe kalorii owoce i warzywa. To z tego powodu, orzechy są często pożądane, aby wprowadzić do diety, którzy mają tendencję do nadwagi.
Smażone lub RAW. W czasie obróbki cieplnej (i to nie ma znaczenia, w pracy lub w domu) orzechy tracą swoje cenne właściwości. Dlatego dietetycy zalecają lub wysuszyć je w wysokiej temperaturze tylko 3-5 minut, lub w postaci jedzenia sera. Wyjątkiem są
• migdały, zawierający amigdalinę glikozyd rozszczepiania, który występuje z uwolnieniem kwasu cyjanowodorowego - bardzo silną trucizną. Jednak po obróbce cieplnej orzechy są całkowicie bezpieczne.
• nerkowca. Tego rodzaju nakrętki jest niebezpieczny, ponieważ pomiędzy zbiornikiem a powłoka jest taka substancja kardol, powoduje oparzenia i alergie. Zatem oczyszczane z nerkowca powłoki produkcji po specjalnej obróbce cieplnej.
Słony, słodki, glazura. Na sprzedaż dzisiaj jest szeroka gama orzechy: pikantne, słodkie, glazura, sezam. Ale regularnie jeść je wszystkie tak samo nie jest konieczne, ponieważ ze względu na wzbogacenie w węglowodany stają się niezwykle wysokokaloryczne. A więc dodatkowy przyrost masy ciała z taką delikatnością jest bardzo proste.
JAK NUTS Kushan
Dzieci do lat 3 pediatrów zakazują jeść orzechy w ogóle! Po 3 latach, konieczne jest wprowadzenie specjalnej pielęgnacji niemowląt z tym produktem. W tym samym czasie, należy pamiętać, że najbardziej silny alergen - orzeszka ziemnego białka, bardziej niż 75% odpowiedzi.
Szczególnie niebezpieczne dla organizmu są również spleśniałe orzechy, które mogą wywołać rozwój raka.
Najlepiej jest jeść orzechy w połączeniu z owocami lub warzywami. Nie jest pożądane, aby połączyć je z mięsa, ryb i wysokiej wartości kalorycznej żywności.
Jeśli przekracza stawki dziennej konsumpcji orzechów, zamiast korzyści dla organizmu, powodują nieodwracalne szkody. Na przykład, będzie znacznie zwiększyć wątrobę.
ILE NUTS można jeść w ciągu dnia
Dietetycy dorosłych doradztwo w dzień jeść 50 gramów orzechów. Jeśli chodzi o dzieci, wskaźnik zużycia - palma. Oznacza to, ilu jąderka pasować krzywki dziecka, jak można mieć. Jednakże zalecenie to dotyczy dzieci, które nie są podatne na alergie.
A jeśli osoba dorosła może jeść orzechy codziennie, ale to jest pożądane w leczeniu dzieci, aby dać 1-2 razy w tygodniu.
I wiele innych ciekawych i niezwykle przydatnych informacji, które zbieramy na ciebie w kategorii notebook mamaKtóra jest aktualizowana codziennie!
