Bogatą zupę z ryżem i mięsem z kurczaka można łatwo przygotować w domu! Dobrze komponuje się ze śmietaną i świeżymi wypiekami, nadaje się na obfity obiad dla całej rodziny, kiedy ważne jest, aby zaopatrzyć się w kalorie.
Składniki:
- Kurczak 200,
- Woda 1 200 ml.,
- Sól dla smaku
- cebula 1 szt.,
- Olej roślinny 1 łyżka. łyżka,
- Ziemniak 2–3 szt.,
- Ryc. 1–2 ul. łyżki,
- Marchewka 0,5 szt.,
- Zieloni do smaku.
Metoda gotowania:
Pachnący rosół z ryżem i ziemniakami (przepis) / istockphoto.com
1. Kurczaka zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować w osolonej wodzie przez 20 minut.
2. Pozwól kurczakowi ostygnąć i pokroić na kawałki.
3. Pokrój cebulę, smaż na patelni przez 5 minut z olejem słonecznikowym.4. Do gotującego się bulionu dodać pokrojone ziemniaki, następnie ryż, marchewkę.
5. Gdy ziemniaki będą miękkie (20-25 minut) do bulionu dodać kurczaka, cebulę i zioła.
6. Zdejmij zupę z ognia i pozwól jej parzyć przez 15 minut. Smacznego!
Przypomnienie sobie czegoś
- 3 przepisy na najlepsze zupy-kremy na jesień.
- szybki deser twarogowy dla całej rodziny.
- dietetyczny deser kawowy do odchudzania: przepis.
