Chrupiące solone ogórki kochać zarówno dorosłych jak i dzieci. Ale nie każdy jest gotowy do majstrować przy nich czekać aż prosolyatsya szukać nadaje się do kiszenia pulę. Jak gotować najbardziej smaczne solone ogórki szybko i bez najmniejszych problemów?
Można gotować aromatyczne, chrupiące solone ogórki bez solance, wrzącej wody, gotowania garnki i słoiki. Ten przepis będzie zachować wszystkie cenne właściwości, ponieważ nie zapewniają one obróbce cieplnej. Ponadto, gdy „na sucho” kiszenia ogórków zachowują swój kolor i być zielony i piękny jak świeże.
Potrzebujemy:
Ogórki - 1 kg
Sól - 1 łyżka. l.
Cukier - 1 godziny. l.
Koperek - 1 pęczek
Czosnek - 2 ząbki
Ziele angielskie - 3 groszku
Kardamon - 3 nasiona
Goździki - 2 kwiatostany
Krok po kroku przygotowania:
1. Aby Ogórki szybsze prosolilis nie wybierać duże. Dokładnie umyć je, usunąć ogonki i pokroić wzdłuż na 4 kawałki.
2. plasterkoper, Czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy.
3. Wytrzymała plastikowa torba dodać ogórek, dodać sól, cukier, przyprawy, czosnek i koper.
4. Owinięcie zespół opakowaniowy, pozostawiając wewnątrz powietrza. Dobre trzęsie zawartość opakowania na około minutę, tak że wszystkie składniki są mieszane.
5. Umieścić torbę na dolnej półce lodówki, a trzy godziny później możemy zastosować do ogórków stołowych. Bon appetit!
Upewnij się również, aby zapytać o Jak zamrażać ogórki
